РЕЦЕПТЫ ИЗ ЦУКИНИ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ НА ЗИМУ

Цуккини - универсальный овощ, который может быть использован в различных рецептах на зиму. Его нежная текстура и нейтральный вкус позволяют легко сочетать цукини с другими ингредиентами.

Один из простых и вкусных способов доступного хранения цуккини на зиму - это засол. Для этого нужно нарезать цукини тонкими пластинами, засыпать их солью и оставить в холодильнике на несколько часов. Затем пластинки цукини можно переложить в стерилизованную банку и заливать рассолом из уксуса, сахара и воды. Засолить цукини можно с добавлением специй, таких как чеснок, душистый перец и лавровый лист.

Если вы предпочитаете готовить заготовки для зимы без консервантов, то можно приготовить цуккини в форме маринада. Цукини следует нарезать кубиками или полукольцами и обжарить на сковороде с луком и морковью до мягкости. Затем в горячие овощи нужно добавить уксус, томатную пасту, сахар и специи по вкусу. Массу следует кипятить несколько минут, после чего разложить в стерилизованные банки, закрыть их крышками и оставить остывать.

Еще один интересный способ приготовления цукини на зиму - это маринование в масле. Цукини нарезают кружками и приготавливают маринад из оливкового масла, уксуса, сахара и специй. Потом овощи заливают маринадом, закрывают емкость и оставляют настаиваться в холодильнике несколько дней. Таким образом можно получить ароматную и вкусную закуску, которую можно использовать в салатах или как гарнир к различным блюдам.

Цукини - это отличный овощ для приготовления вкусных и простых заготовок на зиму. Засол, маринад или масло помогут сохранить цукини на долгое время, чтобы вы всегда могли насладиться его нежным вкусом в течение всего года.

РЕЦЕПТ БОМБА!!! КАБАЧКИ \

Кабачки с горчицей и чесноком. Невероятная закуска на зиму - Zucchini with mustard and garlic

5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите КАБАЧКИ

Супер! 4 БЛЮДА ИЗ ЦУКИНИ, которые вы захотите приготовить еще не раз. Рецепты от Всегда Вкусно!

Кабачки как грибы!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Мамины рецепты

Жареные КАБАЧКИ на ЗИМУ самым простым и быстрым способом/Кабачки без стерелизации

ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!! Старый бабушкин рецепт САЛАТА КАБАЧКОВ ПО ДЕРЕВЕНСКИ!!!

💣Рецепт Бомба!Всë Лето Готовлю этот Хрустящий Салат из Кабачков и 20 лет Закатываю на Зиму!Улëтные!

Перепробовала кучу рецептов, а лучше этого не нашла! Вкуснейшие Маринованные Кабачки на Зиму!

Самый вкусный салат из кабачков на зиму! Изумительный вкус!/ Amazing zucchini salad for the winter!