Рецепт Желе Из Малины На Зиму С Агар Агаром

Желе из малины на зиму с агар-агаром - варенье с насыщенным ароматом и яркой красной расцветкой, которое можно хранить в течение всего года и наслаждаться его вкусом вне сезона. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и является замечательным способом сохранения полезных свойств малины.

Для приготовления желе из малины на зиму с агар-агаром вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 кг малины;
500 г сахара;
10 г агар-агара;
2 столовые ложки лимонного сока;
½ стакана воды.

Сначала подготовьте свежую малину, удалите плодоножки и тщательно промойте ягоды. Затем переложите малину в кастрюлю и добавьте сахар и воду. Варите на слабом огне около 10-15 минут, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Постепенно введите агар-агар в варенье, продолжая помешивать в течение 2-3 минут. Добавьте лимонный сок и аккуратно перемешайте. Продолжайте варить смесь еще 2-3 минуты.

Готовое желе из малины на зиму с агар-агаром перелейте в стерильные банки емкостью 0,5 литра каждая. Плотно закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до полного остывания. Затем храните в холодильнике или прохладном месте.

Подайте желе на стол к чаю или используйте в качестве начинки для пирогов, тортов или других десертов. Приятного аппетита!

МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ. Как приготовить очень вкусный густой джем из малины без косточек #джемизмалиныназиму