РЕЦЕПТ ЛИБЖА ИЗ КУРИЦЫ ПО ЧЕРКЕССКИ

Либж — это традиционное черкесское блюдо, которое можно приготовить из курицы. Рецепт либжа из курицы по черкесски предлагает уникальное сочетание вкусов и ароматов.

Для приготовления либжа из курицы по черкесски вам потребуются следующие ингредиенты:

• курица - 1 кг
• лук - 2 шт
• чеснок - 4 зубчика
• аджика - 2 столовые ложки
• кориандр - 1 чайная ложка
• майоран - 1/2 чайной ложки
• перец черный молотый - по вкусу
• соль - по вкусу
• растительное масло - для обжарки

Итак, приступим к приготовлению черкесского либжа из курицы.

Шаг 1: Курицу нарежьте на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 2: В глубокой сковороде нагрейте растительное масло. Обжарьте лук вместе с чесноком до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавьте курицу в сковороду к обжаренному луку и чесноку. Обжаривайте на среднем огне до готовности курицы.

Шаг 4: В курицу добавьте аджику, кориандр, майоран, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте ещё 5 минут, чтобы специи проникли в курицу.

Шаг 5: Черкесский либж из курицы готов. Подавайте горячим, можно с гарниром из риса или картофеля.

Наслаждайтесь вкусом черкесского либжа из курицы с его ароматными специями и соусом!

Delicious chicken dish - Gedlibzhe ☆ Kabardian chicken in sour cream sauce - Subtitles

Жемчужина кабардинской кухни - ГЕДЛИБЖЕ. Курица, тушеная в сметане от Всегда Вкусно!

Абазинское национальное блюдо

КУРИЦА ПО-КАБАРДИНСКИ! Бёдрышки в сметанном соусе - Chiken with sour cream sauce

Либжа (Адыгская кухня)

Либжа из Кабардинских кур