КАК ПРИГОТОВИТЬ КУМЫС ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Кумыс - это традиционный напиток, который изначально готовился из кобыльего молока. Однако, сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления кумыса из козьего молока в домашних условиях.

Для приготовления кумыса вам понадобится:

- 1 литр козьего молока;

- 2 столовые ложки натурального меда;

- 1/4 чайной ложки сухих дрожжей.

Шаг 1: Подогрейте козье молоко до 40 градусов Цельсия. Для этого можно использовать термометр для молока.

Шаг 2: Добавьте 2 столовые ложки меда в подогретое молоко и хорошо перемешайте.

Шаг 3: Добавьте 1/4 чайной ложки сухих дрожжей в молоко с медом и еще раз хорошо перемешайте.

Шаг 4: Перекройте емкость с молоком марлей или салфеткой, чтобы защитить от насекомых, и оставьте на 6-8 часов при комнатной температуре.

Шаг 5: После этого перелейте полученную массу в герметичную емкость, такую как стеклянная бутылка, и хорошо закройте.

Шаг 6: Поставьте кумыс в холодильник и оставьте на 12-24 часа для брожения и созревания.

Ваш домашний кумыс готов! Он станет нежным, освежающим и полезным напитком. Перед употреблением рекомендуется охладить его.

Как сделать кумыс в домашних условиях

Приготовление кумыса. Рецепт от Зины.

Самый вкусный сыр из Козьего молока, дома! От клиентов не будет отбоя!#рек #топ #сыр #козы#хочуврек

Как я снизил сахар с 9 до 4,8 за 2 недели при сахарном диабете

1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты

Мастер класс по приготовлению кумыса

Кумыс из козьего молока - Рецепт