РЕЦЕПТ СЫРА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ МОЛОКА И СМЕТАНЫ

Рецепт сыра в домашних условиях из молока и сметаны

Хотите попробовать вкусный сыр, приготовленный в домашних условиях? Вот простой рецепт, который позволит вам сделать это. Вам понадобится свежее молоко и сметана.

Сначала нагрейте молоко до температуры около 40 градусов по Цельсию. Затем добавьте сметану и хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте соль по вкусу и продолжайте перемешивать, чтобы смесь стала однородной.

Далее вам понадобится сырная закваска. Вы можете купить ее в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно. Следуйте инструкциям производителя, чтобы правильно добавить закваску в смесь из молока и сметаны.

После того как закваска добавлена, оставьте смесь на несколько часов при комнатной температуре. Затем поместите ее в холодильник и оставьте на ночь. В результате смесь должна стать густой и немного свернувшейся.

На следующий день вам понадобится форма для сыра и марля. Поставьте форму на дуршлаг и вылейте в нее готовую массу. Оставьте сыр в форме на несколько часов, чтобы стекло лишний сыроваткой.

Затем аккуратно переверните сыр в форме, чтобы он вышел из нее, и оберните его марлей. Положите сыр в холодильник и оставьте на несколько дней для вызревания.

Когда сыр будет готов, его можно нарезать и подавать с хлебом или использовать в рецептах. Приятного аппетита!

Простой рецепт домашнего сыра! Любите сыр - начните с этого рецепта!

ДОМАШНИЙ СЫР по Маминому рецепту! Изысканный и нежный рецепт домашнего сыра

Я просто взяла МОЛОКО, СМЕТАНУ и за 15 минут у меня получился изысканный СЫР!!!

1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты

Stop buying at the store - just 3 ingredients and 10 minutes of your time! Homemade cheese

«ДОМАШНИЙ СЛОИСТЫЙ ТВОРОГ» ‼️1кг творога из 4-х л.молока. Нежный и маслянистый как сыр Филадельфия.

Домашний сыр из молока. Самый легкий рецепт приготовления Сыра!

Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - сливочный сыр из 2 ингредиентов в домашних условиях

Домашний сыр из молока и сметаны! Вкуснее, чем магазинный!

ЦЕЛЫМИ ДНЯМИ ВАРЮ ЛУЧШИЙ СЫР ДЛЯ ПРОДАЖИ!