Рецепт Штрули Со Свининой И Картошкой

Штрули со свининой и картошкой - это блюдо традиционной европейской кухни, которое получается особенно вкусным и сытным. Готовить штрули сравнительно просто: для этого потребуется свинина, картошка, мука, яйца, лук и специи.

Для начала необходимо приготовить тесто. Для этого смешайте муку с яйцами и небольшим количеством воды. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и эластичным. Затем оставьте его отдохнуть.

В это время подготовьте начинку. Свинину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и картошку. Продолжайте готовить вместе с пряностями и специями, пока все ингредиенты не станут мягкими и хорошо прожареными.

Теперь вернитесь к тесту. Разделите его на несколько небольших кусочков и раскатайте каждый в тонкий прямоугольник. На каждый прямоугольник положите немного начинки и аккуратно сверните в небольшой рулет. Запечьте штрули в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 25-30 минут).

Подавайте готовые штрули со свининой и картошкой горячими, приправленными свежими зеленью. Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда, а также для особенных случаев и праздников. Приятного аппетита!

Штрудель с Мясом и Картошкой/ Приготовила и Не Пожалела!