РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНЫ ПО КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ

Баклажаны по-корейски на зиму без стерилизации - самый вкусный рецепт, который позволит вам наслаждаться этим восхитительным блюдом даже в холодное время года.

Для приготовления баклажанов по-корейски вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Баклажаны - 1 килограмм;

- Морковь - 2 штуки;

- Лук репчатый - 1 штука;

- Чеснок - 4-5 зубчиков;

- Красный сладкий перец - 1 штука;

- Соль - по вкусу;

- Сахар - по вкусу;

- Уксус 9% - 3 столовые ложки;

- Растительное масло - 3 столовые ложки;

- Соевый соус - 3 столовые ложки.

Для начала, баклажаны нужно вымыть, нарезать на длинные тонкие полоски и посолить. Оставьте их на 20-30 минут, затем тщательно промойте. Таким образом, мы избавимся от горчинки.

Морковь и лук нарежьте соломкой, а чеснок мелко порубите. Красный сладкий перец удалите семена и нарежьте его тонкими полосками.

В большой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и продолжайте готовить на среднем огне, пока морковь не станет мягкой.

После этого добавьте баклажаны, чеснок и перец. Готовьте все вместе, постоянно помешивая, около 5-7 минут, или пока баклажаны не станут мягкими и ароматными.

Затем добавьте сахар, соль, соевый соус и уксус. Продолжайте готовить еще около 3-5 минут, чтобы ингредиенты хорошо соединились и пропитали баклажаны.

Дайте блюду остыть, после чего уложите его в стерилизованные банки и храните в прохладном месте. Баклажаны по-корейски великолепно подходят к различным блюдам и станут отличным дополнением к вашему зимнему столу.

Приятного аппетита!

Супер Вкусные БАКЛАЖАНЫ на ЗИМУ - БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! Салат из Баклажан на Зиму!

ГОТОВЛЮ 10 ЛЕТ ПОДРЯД НА ЗИМУ! БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ!

Баклажаны по-корейски на зиму!

Баклажаны по корейски на зиму - Кади Хе. Вы спрашивали - Как закрыть этот салат на зиму?

Перепробовала кучу рецептов ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА! Баклажаны по-корейски, рецепт на зиму.

БАКЛАЖАНЫ по-корейски на зиму! Самый легкий РЕЦЕПТ. ЯЗЫК Проглотите! Вообще БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!

БАКЛАЖАНЫ на зиму без стерилизации! Самый легкий РЕЦЕПТ. ЯЗЫК Проглотите! Вообще БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!

🍆🍆Перепробовала кучу рецептов Лучше этого не нашла! Баклажаны по- корейски \

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ (без стерилизации)

БАКЛАЖАНЫ на зиму без стерилизации! Баклажаны с болгарским перцем и чесноком просто БОМБА!