РЕЦЕПТ РУЛЕТ ИЗ УШЕЙ СВИНЫХ

Рецепт рулета из ушей свиных:

Ингредиенты:

• Уши свиные - 8 штук
• Лук репчатый - 1 штука
• Морковь - 1 штука
• Петрушка - 1 пучок
• Специи (по вкусу) - соль, перец, лавровый лист
• Майонез - для украшения

Приготовление:

1. Уши свиные тщательно промываем, чтобы удалить возможные загрязнения.
2. В большой кастрюле закипятить воду и добавить уши.
3. Варить уши около 1,5-2 часов до мягкости.
4. Пока уши варятся, нарезаем лук, морковь и петрушку.
5. Обжариваем лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
6. Добавляем петрушку, специи, соль, перец и готовим ещё несколько минут.
7. Вынимаем уши из воды и даем им остыть.
8. Очищаем уши от кожи и хрящей, чтобы получилась плоская полоска мяса.
9. Раскладываем охлажденные уши на рабочей поверхности и выкладываем начинку из лука, моркови и петрушки.
10. Скручиваем уши вместе с начинкой в рулет и связываем ниткой.
11. Ставим рулеты в форму для запекания и запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут.
12. Готовые рулеты украшаем майонезом и подаем на стол.

Закуска,которую я всегда готовлю на Пасху! Рецепт из свиных ушей! Мраморная закуска!

За 250 рублей 1,5 кг Ветчина отдыхает! Никто не верит, что готовится так просто

Беру свиные уши и вот что получается! Дешевая закуска вкуснее колбасы!

ХОЛОДЕЦ, дудук и ХАШ

\

Делюсь с вами вкусным рецептом моего Папы. Приготовление свиных ушей.

Беру Свиные УШИ и вот что получается. Вкусная, дешёвая закуска за 100 рублей!

Рулет из свиных ушей. Вкусный рецепт. Смотреть всем

Жалею, что раньше не готовила свиные уши. Они не только вкусные, но и полезные

СВИНЫЕ УШИ в рулете / РУЛЕТ ИЗ МЯСА