Рецепт Мидии В Соусе Том Ям

Рецепт мидии в соусе том ям – это восхитительное блюдо с тайским колоритом. Для приготовления понадобятся свежие мидии, а также том-ям паста, кокосовое молоко, лимонная трава, листья лайма, корица, имбирь и другие ароматные ингредиенты.

Сначала нужно очистить и промыть мидии от песка. Затем готовим соус том ям: растворяем том-ям пасту в небольшом количестве кокосового молока, добавляем лимонную траву, имбирь и корицу. Варим соус на среднем огне, чтобы ингредиенты хорошо соединились и отдали свои ароматы.

Когда соус готов, добавляем в него мидии и варим их до готовности – примерно 5-7 минут, пока мидии не откроются. Готовое блюдо украшаем свежими листьями лайма и петрушкой. Мидии в соусе том ям готовы к подаче.

Это блюдо обладает ярким, пикантным вкусом и ароматом, который волшебно сочетается с нежностью моллюсков. Оно отлично подойдет как горячая закуска или основное блюдо на ужин или праздничный стол. Попробуйте приготовить мидии в соусе том ям и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином.

Жена Ивлева: Как выглядела Куденкова до того, как стать известной