КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ

Приготовление овощей на мангале – это замечательный способ добавить аромат и вкус к вашему барбекю. Овощи, готовленные на открытом огне, приобретают особый шарм и становятся настоящей изюминкой любого мероприятия.

Перед началом готовки необходимо правильно подготовить овощи. Очистите их от кожуры, если необходимо, и нарежьте на крупные куски. Можно оставить овощи целыми, если они небольшие или помещаются на мангале. Для добавления вкуса и аромата, можно использовать различные пряные и травяные маринады. Поместите овощи и маринад в пластиковый пакет и дайте им постоять в холодильнике хотя бы на полчаса.

Приступая к приготовлению, разожгите мангал и дайте ему прогреться. Убедитесь, что угли полностью выгорели и покрылись тонким слоем белого пепла. Положите овощи на решетку мангала и закройте крышку, чтобы сохранить тепло внутри. Периодически переворачивайте овощи, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.

Время приготовления овощей на мангале зависит от их размера и желаемой степени готовности. Обычно овощи готовятся примерно 10-15 минут, но время может варьироваться. Проверьте готовность, проткнув овощи вилкой. Они должны быть мягкими и легко прокалываться.

Когда овощи готовы, снимите их с мангала и подавайте к столу. Они прекрасно сочетаются с мясом и другими блюдами, приготовленными на гриле. Подавайте овощи горячими для соблюдения их лучшего вкуса и текстуры.

Простой рецепт запеченных овощей! Быстро и вкусно!

ШАШЛЫК ИЗ ОВОЩЕЙ. Как приготовить овощи и грибы на гриле ОВОЩИ ГОТОВИМ ТОЛЬКО ТАК

Овощи на мангале. Рецепт маринада

Подаю сочный шашлык вместе с салатом из овощей ,запеченных на мангале.Готовил и не пожалел!

МАРИНАД для ОВОЩЕЙ на ГРИЛЕ - Вкусные Овощи Гриль и ГРИБЫ на МАНГАЛЕ. ENG SUB.

Рецепт от Ивлева – ШАШЛЫК ИЗ ОВОЩЕЙ С СОУСОМ РУЙ

Готовлю эти овощи так, что все просят рецепт. Вкуснее чем ШАШЛЫК. Цыганка готовит.

Армянский салат Хоровац на мангале. Печеные овощи на гриле - Armenian Grilled Vegetable Salad

Аджабсандал / СЛИШКОМ ВКУСНО для овощей/ Овощи гриль / Овощи на углях

Овощи Гриль - Как приготовить ОВОЩИ и ГРИБЫ на гриле