РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЦОВ ХРУСТЯЩИХ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ В БАНКЕ 2 ЛИТРА

Рецепт малосольных огурцов хрустящих быстрого приготовления в банке 2 литра:

Ингредиенты:

- 2 кг свежих огурцов;

- 1,5 литра воды;

- 100 г соли;

- 1 столовая ложка сахара;

- 6-8 зубчиков чеснока;

- 4-5 веточек укропа и пучок петрушки;

- 2-3 лавровых листа;

- 1 чайная ложка семечек горчицы (опционально);

- 10-12 горошин черного перца (опционально).

Приготовление:

1. Огурцы тщательно промойте, удалите концы и нарежьте по желанию на кружочки, полукружочки или дольки.

2. В большой емкости смешайте воду, соль, сахар и перемешайте до полного растворения.

3. Добавьте в рассол зубчики чеснока, веточки укропа и петрушки, лавровые листья, семечки горчицы и горошины черного перца (если желаете более ароматных и остреньких огурцов).

4. Положите огурцы в банку и аккуратно заливайте их рассолом, оставляя небольшую запаску сверху.

5. Закройте банку крышкой и оставьте ее при комнатной температуре на 2-3 дня, чтобы огурцы настоялись.

6. После этого переместите банку с огурцами в холодильник и храните их там не менее 5-7 дней, чтобы достичь нужной степени просоленности и получить хрустящие малосольные огурцы.

7. Приятного аппетита!

Огурцы малосольные быстрого приготовления. Малосольные хрустящие огурцы в банке

Перепробовала кучу рецептов, а лучше этого не нашла! Маринованные помидоры на зиму без стерилизации!

Хрустящие малосольные огурцы меньше чем за сутки

Наконец-то я нашла правильные пропорции! Идеальные малосольные огурцы!

Хрустящие малосольные огурцы за сутки (горячий способ)

Pickled Cucumbers in 24h (English Subtitles)

Невозможно устоять! Малосольные ОГУРЦЫ готовлю ТОЛЬКО ТАК! Рецепт, Который Никогда Не Подведёт!