РЕЦЕПТ КАРАМЕЛИ МЯГКОЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт карамели мягкой в домашних условиях:

Ингредиенты:

- 200 г сахара

- 150 г сливочного масла

- 1 банка сгущенного молока (сухого)

- 1 ч.л. ванильного сахара

- щепотка соли

1. В большой кастрюле смешайте сахар и сливочное масло.

2. Разогрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.

3. Добавьте сгущенное молоко, ванильный сахар и соль, продолжайте помешивать.

4. Продолжайте варить, помешивая, пока смесь не приобретет карамельный цвет и не будет загустевать.

5. Проверьте консистенцию, вылив небольшое количество карамели в холодную воду. Она должна легко скатываться в шарик.

6. Снимите кастрюлю с огня и дайте карамели немного остыть.

7. Положите пергаментную бумагу на противень, чтобы легко вынимать карамель.

8. Ложкой выкладывайте небольшие порции карамели на противень.

9. Оставьте карамель на противне до полного остывания и застывания.

10. Готовую карамель можно обернуть в пергаментную бумагу или хранить в герметичном контейнере.

Теперь мягкая карамель готова для вашего удовольствия или подарков!

Вот 10 СЕКРЕТОВ Идеальной Карамели! Домашняя соленая карамель - Карамельный соус в домашних условиях

Карамель на молоке (без сливок). Очень простой рецепт молочной карамели из 3-х продуктов - Хочу ТОРТ

Классическая КАРАМЕЛЬ на сливках – подробный рецепт трёх видов - Мильфей

Секрет для бережливой хозяйки:) КАРАМЕЛЬ БЕЗ СЛИВОК за 10 минут

Взбитая Карамель - воздушное облако со вкусом классики

Идеальная КАРАМЕЛЬ! Получится у ВСЕХ! Все секреты приготовления

Настоящая КАРАМЕЛЬ за 10 минут! Без Сливок на МОЛОКЕ! Выходит ДЕШЕВЛЕ и получится у ВСЕХ!

Рецепт КАРАМЕЛИ для прослойки/كيك كراميل/Сaramel topping

нереально вкусный торт \