КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ

Голубцы, или капустные рулеты, являются популярным и вкусным блюдом в русской кухне. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить голубцы в духовке, используя замороженную капусту. Это быстрый и простой способ приготовления этого блюда, и оно всегда будет ароматным и сочным.

Вот что вам понадобится:

• Замороженная капуста — 1 кг
• Фарш (говяжий или свиной) — 500 г
• Лук — 1 большая луковица
• Рис — 1/2 стакана
• Морковь — 1 большая
• Чеснок — 2 зубчика
• Помидоры (томатная паста) — 2 столовые ложки
• Растительное масло — 3 столовые ложки
• Соль, перец и пряности по вкусу

Начните с размораживания капусты в соответствии с инструкциями на упаковке. Затем приготовьте начинку для голубцов. В миске смешайте фарш, нарезанный лук, промытый рис, измельченные чеснок и специи. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получить однородную смесь.

Морковь очистите и натрите на крупной терке. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте морковь до мягкости. Добавьте томатную пасту и готовьте еще несколько минут, чтобы соединить ароматы.

Теперь возьмите каждый лист капусты и выложите на него порцию начинки. Заверните капусту в рулет и поместите в запечатывающуюся сковороду или форму для запекания. Повторите этот процесс для всех листьев.

Равномерно распределите обжаренную морковь и томатную пасту сверху голубцов. Залейте все горячей водой или бульоном, чтобы покрыть голубцы на половину. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте сковороду или форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия, и готовьте около 40-50 минут, пока голубцы не станут мягкими и сверху не образуется золотистая корочка.

Когда голубцы приготовятся, можно подавать их горячими. Они отлично сочетаются с сметаной или томатным соусом. Приятного аппетита!

Как приготовить замороженные голубцы,полуфабрикаты!

Идеальные ГОЛУБЦЫ в томатно-сметанном СОУСЕ. Понравятся ВСЕМ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин

Голубцы замороженные всегда под рукой!!!!! Готовим быстро, получается вкусно!!!!

Нужно ли размораживать замороженные голубцы перед приготовлением: досадная ошибка хозяек!

ТАКИХ ВКУСНЫХ ГОЛУБЦОВ ВЫ НЕ ЕЛИ НИКОГДА - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия