РЕЦЕПТ ОЛИВЬЕ БЕЗ КОЛБАСЫ И МЯСА

Оливье (или салат "Оливье") - это популярное русское блюдо, которое обычно приготовляется с колбасой и мясом. Однако, если вы предпочитаете вегетарианскую или безмясную кухню, то можно приготовить вариант оливье без колбасы и мяса.

Для приготовления такого оливье вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 6 средних картофелин
  • 3 средние морковки
  • 4 соленых огурца
  • 5-6 консервированных горошин
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • 200 граммов консервированного зеленого горошка
  • 1 столовая ложка майонеза
  • соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Сварите картофель и морковь в слегка подсоленной воде до готовности. Оставьте их остыть.
  2. Отварите яйца в течение 10-12 минут, затем остудите и обдайте холодной водой. Очистите от скорлупы и нарежьте их кубиками.
  3. Нарежьте сваренный картофель, морковь, огурцы и лук кубиками.
  4. Добавьте в салат огурцы, лук, зеленый горошек и яйца. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  6. Уберите оливье в холодильник на несколько часов, чтобы оно настоялось и ароматы смешались.
  7. Для подачи можно украсить оливье зеленью или добавить свежие огурцы сверху.

Теперь ваше оливье без колбасы и мяса готово к подаче. Приятного аппетита!

\

ОЛИВЬЕ Без Мяса и Яиц. Новогодняя классика для Веганов!

Мировой Салат!Вот Это ОЛИВЬЕ!Все в Восторге/Без Картошки и с тремя видами мяса!Готовим Целый Тазик)

ГОТОВЫЕ РАБОТЫ СЕНТЯБРЯ

Топ 4 мясных салата. Сытый, вкусный для гостей!

If you have potatoes and 1 cup of oats, make this recipe in just 5 minutes! Perfect for dinner.

Салат \