РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ БЕЗ ЛУКА И МОРКОВИ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ НА ЗИМУ

Кабачковая икра - это классическое блюдо, которое можно приготовить зимой, чтобы сохранить вкус летних овощей. В данном рецепте мы предлагаем вариант без лука и моркови, с использованием томатной пасты.

Для приготовления кабачковой икры потребуется:

• 1 кг кабачков
• 400 г томатной пасты
• 150 г сахара
• 100 мл оливкового масла
• соль, перец - по вкусу

Кабачки следует нарезать кубиками или натереть на крупной терке. Затем выложить их в сито и оставить на несколько часов, чтобы стекла лишняя жидкость. После этого кабачки выложить в кастрюлю и добавить томатную пасту, сахар, оливковое масло, соль и перец.

Кастрюлю поставить на огонь и тушить икру час-полтора, время от времени помешивая. После этого кабачковую икру можно уложить в стерилизованные банки и закатать. Такая икра прекрасно сохраняется на протяжении всей зимы.

Приятного аппетита!

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

Кабачковая икра на зиму. Простейший рецепт, без лука и морковки🤗

Кабачковая икра на зиму БЕЗ уксуса.🥰 Нежная, как мама! 👍

КАБАЧКОВАЯ ИКРА БЕЗ МОРКОВИ БАРХАТНЫЙ ВКУС

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

За зиму Съедаем по 20 банок! А все потому, что НИЧЕГО не жарю и помидоры не кладу. Кабачковая икра

Кабачковая икра без морковки с майонезом / Zucchini caviar without carrots with mayonnaise

Очень вкусный САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ \

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.

Кабачковая ИКРА ☆ ПОПРОБУЙТЕ, в магазине покупать уже НЕ ЗАХОЧЕТСЯ!