КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ КВАС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Квас - это освежающий напиток, который можно приготовить даже в домашних условиях. Если у вас есть немного свободного времени и желание попробовать что-то новое, то приготовление кваса - отличная идея.

Для быстрого приготовления кваса вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Ржаной хлеб - 200 г
• Вода - 4 л
• Сахар - 150 г
• Дрожжи - 10 г
• Сухофрукты (опционально) - по вкусу

Вот шаги, которые вам нужно выполнить, чтобы приготовить квас:

1. Нарежьте ржаной хлеб крупными кусками и положите в большой кастрюлю.
2. Залейте хлеб водой и оставьте на несколько часов для настаивания. Лучше всего оставить на ночь.
3. Отделите жидкость от хлебных кусков, процедив ее через марлю или сито. Выкиньте оставшиеся куски хлеба.
4. Добавьте сахар в полученную жидкость и хорошо перемешайте, чтобы он полностью растворился.
5. Приготовьте дрожжевую закваску, смешав дрожжи с небольшим количеством теплой воды и дайте ей активироваться.
6. Добавьте дрожжевую закваску в кастрюлю с жидкостью и перемешайте.
7. Оставьте кастрюлю в теплом месте на один-два дня, чтобы квас начал бродить. В это время он станет газированным и приобретет свое характерное вкусовое качество.
8. После достижения нужной степени брожения, квас можно перелить в бутылки и поставить в холодильник.

Если вы хотите, чтобы ваш квас имел особый вкус, вы можете добавить сухофрукты в процессе приготовления. Например, чернослив или изюм добавят вам нотки сладости и аромата.

Теперь у вас есть свежий и вкусный домашний квас! Он будет идеально освежать вас в жаркие летние дни или стать интересным экспериментом на кухне.

Как приготовить КВАС и ГОРЧИЦУ в домашних условиях? Быстро и просто! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

Пробиотический ацидофильный квас по рецепту опытного инфекциониста Щинова А.И.

Я НЕ ПОВЕРИЛА! ДОМАШНИЙ КВАС за 3 часа. Насыщенный, ядрёный!

Настоящий КВАС Всего за 5 Минут. Домашний Квас от КАТЮШКИ

СУПЕР ВКУСНЫЙ КВАС//КАК СДЕЛАТЬ КВАС ХЛЕБНЫЙ ДОМАШНИЙ

Квас в Магазине Больше НЕ Покупайте! Домашний КВАС за 5 минут. Простой способ, готовлю всё лето!🍺