РЕЦЕПТ ХАРЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАРТОШКОЙ И РИСОМ

Харчо - это традиционный грузинский суп, который обладает острым вкусом и ароматом. В этом рецепте говядина сочетается с картошкой и рисом, создавая питательное и сытное блюдо для всей семьи. Вам потребуются следующие ингредиенты:

- 400 г говядины, нарезанной на кубики

- 2 средних картофелины, нарезанных кубиками

- 1/2 стакана риса

- 1 большая луковица, мелко нарезанная

- 3 зубчика чеснока, измельченные

- 2 столовые ложки томатной пасты

- 1 столовая ложка зиры

- 1 чайная ложка молотого красного перца

- 1/2 чайной ложки острых красных перцев

- 1/2 чайной ложки сушенной мяты

- соль по вкусу

- свежая зелень для украшения

Для приготовления харчо с говядиной, картофелем и рисом следуйте этим шагам:

1. В большой кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

2. Добавьте говядину и обжарьте до момента, когда мясо приобретет коричневую окраску со всех сторон.

3. Добавьте томатную пасту, чеснок, зиру и острые перцы. Хорошо перемешайте.

4. Добавьте нарезанную картошку, рис и достаточное количество воды, чтобы все ингредиенты были покрыты.

5. Посолите по вкусу и варите на среднем огне до тех пор, пока говядина и картошка не станут мягкими.

6. При подаче посыпьте харчо сушеной мятой и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

СУП ХАРЧО // КОНКУРС - Рецепты от Ивлева

Такое харчо захочешь еще! 5 секретов идеального суп харчо

НАСТОЯЩИЙ СУП ХАРЧО! Секрет приготовления!!

Суп на каждый день, который Понравится Всем!

Идеальный Суп ХАРЧО Крутой Рецепт ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ побил все рекорды! Можно язык проглотить!

Суп харчо из говядины с рисом классический рецепт

Суп ХАРЧО по-грузински рецепт классический пошаговый. Вкуснейшее блюдо Грузинской Кухни ხარჩო harcho

Гороховый суп, как я люблю! Рецепт этого супа У МЕНЯ ПРОСЯТ ВСЕ! Мамины рецепты

СУП ХАРЧО. МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ - Irina Belaja