РЕЦЕПТ ГУЛЯША КАК В СОВЕТСКОЙ СТОЛОВОЙ

Гуляш - это популярное блюдо советской кухни, которое до сих пор пользуется большой популярностью. В советских столовых гуляш готовили по особому рецепту, который был прост в исполнении, но при этом получался очень вкусным.

Для приготовления гуляша как в советской столовой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 600 г говядины;
• 2 луковицы;
• 2 моркови;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 500 мл говяжьего бульона;
• соль, перец, специи по вкусу.

Итак, приступим:

1. Мясо нарежьте небольшими кусочками, лук и морковь мелко порежьте.
2. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
3. Добавьте мясо и обжарьте его на среднем огне до румяной корочки.
4. Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте ещё несколько минут.
5. Залейте говяжий бульон, посолите, поперчите и добавьте специи по своему вкусу.
6. Уменьшите огонь и тушите гуляш под закрытой крышкой около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.

Готовый гуляш подавайте горячим, обычно с гарниром из отварной картошки или каши. Такой гуляш, приготовленный по рецепту советских столовых, позволит вам вкусно и сытно пообедать, вспомнив лучшие кулинарные традиции прошлого.

Советский гуляш как по ГОСТу

готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства

▶️НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ🥩 ,КАК В СОВЕТСКИЕ ВРЕМЕНА!👍💯

Его можно есть губами! Беру самое жесткое мясо и готовлю нежнейший гуляш. БЕЗ ЖАРКИ.

DELICIOUS AND SO FAMILIAR / gravy-(goulash) from the USSR on an open fire

ВКУСНЫЙ ГУЛЯШ КАК В СТОЛОВОЙ !!! ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ !!!

ГУЛЯШ КАК В СОВЕТСКОЙ СТОЛОВОЙ/КЛАССИЧЕСКИЙ/

ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ

Рецепт из прошлого. Гуляш из говядины, так как готовили его в СССР. #гуляш #ссср