РЕЦЕПТ ГОРДОН БЛЮ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Гордон Блю с ветчиной и сыром - это изысканное блюдо, которое является классикой французской кухни. Это сочетание нежного куриного филе, обжаренного на сливочном масле, с ароматной ветчиной и расплавленным сыром - настоящая находка для ценителей кулинарных изысков.
Для приготовления гордон блю с ветчиной и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 кусочка куриного филе;
- 4 ломтика ветчины;
- 4 ломтика сыра (лучше всего использовать эмменталь или груйер);
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки муки;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Начните с того, что отбейте кусочки куриного филе, чтобы они стали тонкими и равномерными. Затем на каждый кусочек филе положите по ломтику ветчины и сыра.
Согните края филе, чтобы начинка не вывалилась при жарке, и зафиксируйте их с помощью зубочистки или нитки.
В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их вилкой. В другую миску насыпьте муку. Обваляйте каждый рулетик из филе в муке, затем обмакните в яйцах.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на нее рулетики. Жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте гордон блю с ветчиной и сыром горячим. Оно будет отлично сочетаться с овощным гарниром или свежим салатом.
Куриная грудка для гурманов I Шеф Вивьен готовит КОРДОН БЛЮ
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУС - ГОРЯЧИЙ РОЛЛ В ЛАВАШЕ
Вот это КОТЛЕТА. Кордон Блю, цыганка готовит.
Сочный КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ с сыром и ветчиной Кордон БЛЮ на праздничный стол или к ужину Люда Изи Кук
Куриная Грудка КОРДОН БЛЮ. Просто, Празднично, Изысканно! Chicken Breast
КОРДОН БЛЮ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ.Минимум ингредиентов,но максимум удовольствия.
КОРДОН БЛЮ ИЗ КУРИЦЫ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
КОРДОН БЛЮ ИЗ КУРИЦЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ. ОЧЕНЬ СОЧНО
Just fill the chicken breast with eggs Quick, tasty and very tender Other Cuisine Recipes Subtitles
КОРДОН БЛЮ - СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ