РЕЦЕПТ ЕЖИКИ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

Ежики с картошкой в духовке - вкусное и простое блюдо для всей семьи. Для его приготовления вам понадобятся свинина, картошка, лук, яйца, и некоторые специи.

Сначала необходимо приготовить картофельную массу. Очистите картошку, нарежьте ее на кубики и сварите в подсоленной воде до готовности. Затем разомните картошку в пюре, добавьте немного растопленного масла и перец по вкусу.

Для начинки возьмите свинину, нарежьте ее на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и продолжайте готовить, пока лук не станет прозрачным.

Теперь возьмите яйца, разбейте их в миску, добавьте щепотку соли и перца. Взболтайте яйца вилкой и смешайте с обжаренной мясной начинкой.

Следующий шаг - формирование ежиков. Возьмите небольшое количество картофельной массы и распределите ее по всей поверхности своей ладони. Выложите в середину массы немного начинки и аккуратно сформируйте шарик, покрывая начинку картофельной массой со всех сторон. Поступите так со всеми оставшимися ингредиентами.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите готовые ежики на противень, смазанный растительным маслом, и отправьте их в духовку на 30-40 минут. Периодически переворачивайте ежиков для равномерного запекания.

Когда ежики станут золотистыми снаружи, их можно доставать из духовки. Подавайте блюдо горячим с салатом или соусом по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Тефтели в духовке с подливкой и картошкой ❤ (ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!)⭐Очень Вкусные, Нежные и Сочные!

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Тефтели с картошкой. Картошка тушеная с тефтелями в духовке рецепт.

Мясные ежики с картошкой под сырной шапкой в духовке

Тефтели с картошкой в духовке 🧆 Как приготовить ТЕФТЕЛИ в духовке с картошкой

Отличный обед в духовке. Всё просто и вкусно Мамины рецепты

Съедается Мгновенно! СОЧНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ с картофелем в духовке!

СОЧНЫЕ ТЕФТЕЛИ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ/МЯСНЫЕ ЕЖИКИ С КАРТОШКОЙ/ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФАРША И КАРТОФЕЛЯ