РЕЦЕПТ ЕЖИКИ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
Ежики с картошкой в духовке - вкусное и простое блюдо для всей семьи. Для его приготовления вам понадобятся свинина, картошка, лук, яйца, и некоторые специи.
Сначала необходимо приготовить картофельную массу. Очистите картошку, нарежьте ее на кубики и сварите в подсоленной воде до готовности. Затем разомните картошку в пюре, добавьте немного растопленного масла и перец по вкусу.
Для начинки возьмите свинину, нарежьте ее на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и продолжайте готовить, пока лук не станет прозрачным.
Теперь возьмите яйца, разбейте их в миску, добавьте щепотку соли и перца. Взболтайте яйца вилкой и смешайте с обжаренной мясной начинкой.
Следующий шаг - формирование ежиков. Возьмите небольшое количество картофельной массы и распределите ее по всей поверхности своей ладони. Выложите в середину массы немного начинки и аккуратно сформируйте шарик, покрывая начинку картофельной массой со всех сторон. Поступите так со всеми оставшимися ингредиентами.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите готовые ежики на противень, смазанный растительным маслом, и отправьте их в духовку на 30-40 минут. Периодически переворачивайте ежиков для равномерного запекания.
Когда ежики станут золотистыми снаружи, их можно доставать из духовки. Подавайте блюдо горячим с салатом или соусом по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Тефтели в духовке с подливкой и картошкой ❤ (ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!)⭐Очень Вкусные, Нежные и Сочные!
Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!
Тефтели с картошкой. Картошка тушеная с тефтелями в духовке рецепт.
Мясные ежики с картошкой под сырной шапкой в духовке
Тефтели с картошкой в духовке 🧆 Как приготовить ТЕФТЕЛИ в духовке с картошкой
Отличный обед в духовке. Всё просто и вкусно Мамины рецепты
Съедается Мгновенно! СОЧНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ с картофелем в духовке!
СОЧНЫЕ ТЕФТЕЛИ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ/МЯСНЫЕ ЕЖИКИ С КАРТОШКОЙ/ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФАРША И КАРТОФЕЛЯ