РЕЦЕПТ БРИОШЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БУЛОЧКИ

Бриошь – это восхитительные пышные булочки из Франции, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Идеально подходят для завтрака или чаепития. Для приготовления бриошей вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 гр. муки

- 10 гр. дрожжей

- 60 гр. сахара

- 250 мл. молока

- 100 гр. сливочного масла

- 3 яйца

- щепотка соли

Начните с подготовки дрожжевого теста. Разведите дрожжи в теплом молоке и добавьте половину сахара. Оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались.

В большой миске смешайте муку, соль и оставшийся сахар. Добавьте яйца и активированные дрожжи с молоком. Перемешивайте, пока тесто не станет гладким и эластичным. Затем добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте замешивать тесто, пока оно не станет однородным.

Покройте миску полотенцем и оставьте тесто на примерно 1-2 часа, пока оно не вырастет вдвое.

После второго подъема теста, разделите его на порции и сформируйте булочки на выпечку. Расставьте их на противне, покрытой пергаментной бумагой, и накройте полотенцем. Оставьте для финального подъема на 30-40 минут.

Перед выпечкой разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте булочки примерно 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый цвет. Готовые бриошь можно посыпать сахарной пудрой или украсить кунжутом.

Вот и все! Теперь вы можете насладиться свежими и ароматными бриошь в домашних условиях. Приятного аппетита!

БУЛОЧКИ \

ТЕ САМЫЕ БУЛОЧКИ по 9 копеек! Мягкие как ПУХ - Кулинарим с Таней

PERFECT BURGER BUNS. Recipe.

Как приготовить булочки бриошь

Нежные французские булочки Бриошь: рецепт в домашних условиях - Вы будете просто в восторге!! 🔥

Просто добавьте уксус (9%), мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня. ВОТ ПОЧЕМУ ПЫШНЫЕ

Невероятно вкусные булочки бриошь для бургеров - Лайфхак

Французкая Бриошь рецепт.