Рецепт Домашняя Лапша Без Яиц

Домашняя лапша без яиц - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Этот рецепт подходит как для веганов, так и для людей, страдающих аллергией на яйца.

Чтобы приготовить домашнюю лапшу без яиц, вам понадобятся следующие ингредиенты:

300 г муки
150 мл воды
1 столовая ложка растительного масла
½ чайной ложки соли

Для начала, смешайте муку и соль в большой миске. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до однородной консистенции.

Затем накройте тесто пленкой и дайте ему отдохнуть в течение 30-60 минут.

После отдыха теста, разделите его на несколько равных частей. Натрите каждую часть муки и раскатайте тесто на тонкий лист.

Сложите листы теста нарезайте их на полоски или квадратики с помощью ножа или паста-машинки.

Если вы хотите приготовить суп с этой лапшой, добавьте готовые полоски в кипящий бульон и варите их около 3-5 минут.

Если вы хотите приготовить лапшу как отдельное блюдо, сначала сварите лапшу в кипящей подсоленной воде около 2-3 минуты, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Домашняя лапша без яиц готова! Можете подавать ее с соусом на ваш вкус или использовать в различных рецептах.

Домашняя лапша которая не разваривается! Homemade noodles !