ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ОСТАВШИХСЯ ПОМИДОР НА ЗИМУ ПОСЛЕДНИХ

Когда настает конец лета, а помидоры все еще в изобилии, можно задуматься о том, как сохранить их на зиму. Помидоры - вкусный и полезный продукт, и их можно использовать для приготовления различных блюд на протяжении всего года.

Одним из самых популярных способов консервации помидоров на зиму является их соление. Для этого достаточно нарезать помидоры на кусочки, посыпать солью и оставить в банке на несколько часов. Затем помидоры можно переложить в стерилизованные банки и закрыть крышками. Такие соленые помидоры прекрасно подходят для использования в супах, соусах и салатах.

Еще один способ сохранить помидоры - это их консервация в виде томатного соуса. Для этого помидоры необходимо прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере, затем добавить специи, соль, сахар и лимонный сок по вкусу. Получившийся соус следует сразу же упаковать в стеклянные банки и закатать. Томатный соус можно использовать для приготовления пасты, пиццы, маринадов и других блюд.

Если вы предпочитаете более сладкие вкусы, то можно приготовить из помидоров домашний кетчуп. Для этого помидоры необходимо выварить до мягкости, затем пропустить через сито или измельчить блендером. Добавьте к получившейся массе специи, сахар, уксус и перемешайте. Полученный кетчуп упакуйте в стерилизованные банки и закройте крышками. Домашний кетчуп прекрасно подходит для соусов, маринадов и приправы к разным блюдам.

Если помидоры у вас уже не очень свежие, но все же их хочется использовать, можно сделать из них вкусный томатный сок. Помидоры следует прокрутить через соковыжималку или измельчить в блендере, затем процедить через сито. Добавьте соль и специи по вкусу. Полученный томатный сок можно пить самостоятельно или использовать в качестве основы для различных коктейлей и супов.

ТОМАТ зимой НЕ ПОКУПАЮ! Густой домашний томат круглый год и ВСЕГО ЧАС

ЛУЧШЕЕ, ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ ИЗ ТОМАТОВ НА ЗИМУ! УНИВЕРСАЛЬНАЯ ТОМАТНАЯ ПАСТА - ОСНОВА ДЛЯ МНОГИХ БЛЮД.

Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов помидоров на зиму от канала \

КОГДА ПОМИДОРОВ МНОГО- ПРИГОТОВЬТЕ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ НА ЗИМУ

Лайфхак. Что сделать с мягкими помидорами?! Что приготовить из помидор?!

Чудо помидоры на Зиму! Съедаются еще до весны! И салат, и сок, и томатная паста!