РЕЦЕПТ БЮРЕК ТУРЕЦКОЕ БЛЮДО ПОШАГОВЫЙ

Бюрек - это популярное турецкое блюдо из слоеного теста, которое можно приготовить различными начинками. В этом пошаговом рецепте расскажем, как приготовить бюрек с мясной начинкой.

Ингредиенты:

• 500 г свежего фило теста;
• 500 г фарша (говядина или баранина);
• 1 луковица, мелко нарезанная;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• 1 яйцо, взбитое (для смазывания).

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C. В сковороде обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока мясо не станет коричневым.
3. Снимите сковороду с огня и приправьте мясо солью и перцем по вкусу.
4. Разверните слоеное тесто и аккуратно разделите его на отдельные листы.
5. Положите один лист теста на противень и смажьте его оливковым маслом.
6. Повторите это с оставшимся тестом, слоем за слоем, каждый раз смазывая тесто маслом.
7. Распределите мясную начинку равномерно по верхнему слою теста.
8. Аккуратно скрутите тесто в форме рулона и перенесите на противень.
9. Смажьте бюрек сверху взбитым яйцом. Затем надрежьте верхнюю поверхность ножом для того, чтобы пар выходил в процессе приготовления.
10. Поместите бюрек в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут или до золотистой корочки.
11. Когда бюрек готов, выньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей к столу. Подавайте бюрек теплым и нарежьте его на порции.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный бюрек с мясной начинкой. Приятного аппетита!

Су бёрек /Настоящий турецкий рецепт/Тесто для берек/Su Böreği Nasıl Yapılır/Turkish recipe

How to make 𝐟𝐢𝐥𝐨 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐫𝐲 at home / Full master class with all 𝐟𝐢𝐥𝐨 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐫𝐲 𝐬𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭𝐬inside!

МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ ТУРЕЦКУЮ ПИЦЦУ - ПИДЕ / Любимая турецкая еда pide Анталия

БЕРУ ОБЫЧНЫЙ ФАРШ И ЛАВАШ, а ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН!

Турецкий пирог БУРЕК С МЯСОМ. Turkish pie Burek

Турецкий бёрек рецепт - Бёрек с фаршем

МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ НАСТОЯЩИЙ БЁРЕК С МЯСОМ для гостей к празднику/ Простой рецепт/ Анталия

Бурек/Турецкая кухня/Еда от Шефа/Рецепты/Тик Ток/#shorts

Турецкий пирог «Бёрек» с мясной начинкой. Это очень Вкусно, легко и просто. Делюсь рецептом

МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ НУТ С МЯСОМ / СУП С НУТОМ / Etli nohut по-турецки/ Анталия