РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Шоколадный мусс - это прекрасный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Он нежный, воздушный и просто тает во рту.

Для приготовления шоколадного мусса вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г темного шоколада;
• 4 яйца;
• 50 г сливочного масла;
• 50 г сахара;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• щепотка соли;
• шоколадная стружка для украшения.

Приступим к приготовлению мусса. Сначала растопите шоколад на водяной бане вместе с сливочным маслом. Периодически помешивайте, пока шоколад полностью не расплавится.

Отделите белки от желтков яиц. Взбейте желтки с сахаром воздушной массы и добавьте ванильный экстракт.

В отдельной чистой емкости взбейте белки с щепоткой соли до образования крепких пик.

Теперь соедините шоколадную смесь с желтками и перемешайте, чтобы получить однородную массу.

Добавьте в шоколадную массу взбитые белки и аккуратно перемешайте снизу вверх, чтобы сохранить пушистость мусса.

Готовый шоколадный мусс разлейте по порционным формочкам или бокалам и охладите в холодильнике не менее чем на 2 часа.

При подаче украсьте шоколадный мусс шоколадной стружкой и готово! Вы можете наслаждаться превосходным шоколадным муссом, который приготовлен в домашних условиях.

Шоколадный мусс для торта БЕЗ СЛИВОК! Альтернатива сливочному муссу на жирных сливках (из сметаны)

Шоколадно-ореховая паста - ПроСто кухня - YouTube-версия

Нежнейший десерт без выпечки! Невероятно Просто и Вкусно! Шоколадный мусс!

Традиционный французский десерт. Воздушный ШОКОЛАДНЫЙ МУСС - простой десерт без выпечки

Шоколадный мусс всего за 15 минут - стоит чтобы его приготовили! - swell-energy.ru

Mousse cake THREE CHOCOLATES ✶ Cake THREE CHOCOLATES detailed RECIPE

Дайте медаль тому, кто придумал этот рецепт! Весь подъезд будет спрашивать рецепт!

Яблочный мусс