РЕЦЕПТ ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
Рецепт паштета из печени трески является вкусным и необычным блюдом, которое можно приготовить дома. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Печень трески - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло растительное - 2 ст. л
- Сливки - 100 мл
- Яйца - 2 шт
- Соль, черный перец - по вкусу
Для начала, печень трески нужно тщательно промыть и отделить от пленок. Затем нарезаем лук и морковь мелкими кубиками. Чеснок раздавливаем ножом.
В глубокой сковороде разогреваем масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем морковь и готовим, пока она не станет мягкой. Затем добавляем печень трески и чеснок, продолжаем тушить все вместе еще несколько минут.
Когда печень трески станет мягкой, снимаем сковороду с огня и даем массе немного остыть. Затем перекладываем все ингредиенты в блендер и измельчаем до получения однородной массы.
В отдельной емкости взбиваем яйца с сливками, добавляем соль и черный перец по вкусу. Полученную смесь соединяем с пюре из печени трески, тщательно перемешиваем.
Теперь полученную массу выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 40-45 минут.
Когда паштет из печени трески будет готов, его нужно остудить до комнатной температуры и затем поместить в холодильник для полного застывания.
Готовый паштет можно подавать на стол в качестве самостоятельного блюда или же использовать как начинку для бутербродов. Приятного аппетита!
Домашний паштет из печени трески. Рецепт приготовления домашнего паштета
Русские асы готовят \
ЛУЧШИЙ паштет, который сделает даже ребёнок!
Печень трески и вкусный салат готов. Рецепт за 5 минут
Яичный паштет с печенью трески • Готовить просто
Вкусный ПАШТЕТ из ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ ! Отличная ЗАКУСКА на праздничный стол! Cod liver pate!
Не успеваю подавать на стол! Вкуснейшая НАМАЗКА на хлеб! Так просто и так вкусно!
Паштет из печени трески.Как приготовить паштет из печени трески.
Паштет из печени трески рецепт. Паштет печеночный домашний рецепт. Холодные закуски рецепты
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ - Рецепты от Ивлева