КАК ГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ПЕТЕЛИНКА ПО КИЕВСКИ

Котлеты петелинка по киевски – это изысканное блюдо, которое порадует даже самых требовательных гурманов. Эта деликатесная куриная котлета с нежным сыром и ароматными травами является настоящей классикой украинской кухни.

Для приготовления котлет петелинка по киевски вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 куриных грудок;
• 200 грамм сливочного масла;
• 200 грамм панировочных сухарей;
• 200 грамм твердого сыра;
• 2 яйца;
• соль и перец по вкусу;
• зелень (укроп, петрушка) для украшения.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Разрежьте куриную грудку пополам, чтобы получить 8 тонких кусочков мяса.
2. Отпустите кусочки мяса, чтобы сделать их более нежными.
3. Нарежьте твердый сыр на длинные кусочки, примерно по размеру кусочков мяса.
4. На каждом кусочке мяса выложите по одному кусочку сыра, затем аккуратно скрутите их в рулетики.
5. Вгоните в каждый рулетик зубочистку, чтобы они не развалились при жарке.
6. Взбейте яйца с небольшим количеством соли и перца.
7. Обваляйте каждый рулетик мяса взбитым яйцом, а затем в панировочных сухарях.
8. Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
9. Уберите зубочистки и подайте котлеты петелинка по киевски на стол, украсив их зеленью.

Готовые котлеты петелинка по киевски можно подавать с картофельным пюре, свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Единожды попробовав эти котлеты по-киевски, вся семья полюбит их навсегда!- swell-energy.ru

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ. В чём главный секрет их приготовления!

Как жарить котлеты по киевски на сковороде котлета полуфабрикат

КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ подробный пошаговый рецепт. Секреты приготовления. Ленивая котлета по киевски

Как пожарить замороженные котлеты на сковороде - сколько времени и на каком огне

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ. Секреты Приготовления. Как приготовить вкусно и просто!

Супер Сочные Куриные Котлеты \

Вкуснейшая Котлета По-Киевски из фарша. Простой способ приготовления, получится у Всех

НАСТОЯЩАЯ котлета по-киевски! Последняя версия!

🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!