КАК ПРИГОТОВИТЬ ВИНОГРАДНЫХ УЛИТОК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Виноградные улитки - это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Несмотря на название, в данном рецепте используется не настоящий виноград, а виноградные листья, которые оборачиваются вокруг начинки.

Для приготовления виноградных улиток вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Виноградные листья - 200 грамм
• Рис - 150 грамм
• Лук - 1 средняя головка
• Мясной фарш - 300 грамм
• Масло растительное - 2 столовые ложки
• Соль, перец - по вкусу

Для начала, промойте виноградные листья в холодной воде и отрежьте лишние черешки.

Затем, на сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Добавьте мясной фарш и обжаривайте его вместе с луком до готовности. Посолите, поперчите по вкусу.

Отварите рис до полуготовности и смешайте его с мясным фаршем и луком.

Теперь перейдем к формированию улиток. Возьмите по одному виноградному листу и на каждый положите небольшое количество начинки. Затем аккуратно скрутите виноградный лист, чтобы получилась улитка.

Уложите улитки в кастрюлю, прикрыв их виноградными листьями, чтобы они не раскрылись в процессе приготовления.

Добавьте в кастрюлю воду так, чтобы она полностью покрыла улитки, и поставьте на средний огонь.

Варите улитки в течение 40-45 минут, пока они не станут мягкими и нежными.

Готовые виноградные улитки можно подавать как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!

Улитки эскарго. как готовить улиток по бургундски

Изысканное блюдо из виноградных улиток: старинный болгарский рецепт

Эскарго. Готовим виноградных улиток.

ОГРОМНЫЕ РЕЧНЫЕ МИДИИ Беззубка. ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт

Рецепт приготовления виноградных улиток

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВИНОГРАДНЫХ УЛИТОК. ЛУЧШИЙ АФРОДИЗИАК ДЛЯ МУЖЧИН И ЖЕНЩИН. ВИНОГРАДНЫЕ УЛИТКИ.

Собираем и едим улиток. Рецепт приготовления улиток (Папа Может)

Как вкусно приготовить улиток и где их найти

Улиточная ферма. Как готовить Виноградные улитки

Готовим улитку виноградную. Самый простой рецепт.