Как Приготовить В Хлебопечке Чиабатту

Чиабатта — это итальянский вид хлеба, который отличается своим характерным прямоугольным или овальным форматом. Она имеет хрустящую корку и мягкую мякоть, что делает ее отличным выбором для сэндвичей или напитков.

Приготовление чиабатты в хлебопечке достаточно просто и удобно. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

450 г муки
300 мл теплой воды
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. оливкового масла

Чтобы приготовить чиабатту, следуйте этим шагам:

В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
В другой миске растворите дрожжи в теплой воде.
Добавьте оливковое масло и раствор с дрожжами в миску с мукой.
Тщательно перемешайте, пока не получите однородное тесто.
Выложите тесто на полированную поверхность и замешайте его примерно 10-15 минут, пока оно не станет эластичным.
Оставьте тесто в миске, накрыв его салфеткой, и оставьте на 1-2 часа, пока оно не удвоится в размере.
После поднятия теста разрыхлите его, слегка вымешайте и аккуратно переложите на противень, предварительно присыпанный мукой.
Снова накройте тесто салфеткой и оставьте на 30-40 минут, пока оно не поднимется.
Включите хлебопечку на программу выпечки хлеба и установите время на 3 часа.
Последние 10-15 минут программы откройте крышку хлебопечки, чтобы чиабатта приобрела хрустящую корку.

Готовую чиабатту остудите на решетке перед тем, как подавать. Наслаждайтесь свежим и ароматным хлебом, который вы сами испекли!

★ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ★ ЧИАБАТТА ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ ★