КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР В КЛЯРЕ

Кляр — это легкое тесто, которое идеально подходит для обжарки различных продуктов, включая сыр. Приготовление сыра в кляре — это прекрасный способ придать ему хрустящую оболочку и восхитительный вкус.

Для начала возьмите свежий сыр, который вы предпочитаете. Мягкий сыр, типа моцареллы или сыра Гауда, идеально подойдет для этого рецепта.

Разрежьте сыр на небольшие кусочки, примерно 1-2 сантиметра в диаметре. Желательно, чтобы все кусочки были одинакового размера, чтобы гарантировать равномерную обжарку.

Дальше приготовьте кляр: смешайте яйцо с мукой, солью и черным перцем. Добавьте немного воды, чтобы получилась консистенция густой сметаны.

Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обмакните каждый кусочек сыра в приготовленный кляр, обеспечивая, чтобы все кусочки были равномерно покрыты.

Аккуратно опустите сыр в сковороду с горячим маслом. Обжарьте его с каждой стороны до золотистого цвета и кляр станет хрустящим. Это займет примерно 2-3 минуты с каждой стороны.

Когда сыр приобретет золотистый оттенок, аккуратно достаньте его из сковороды и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Сыр в кляре готов! Подавайте его горячим вместе с соусом на ваш вкус. Он идеально подойдет в качестве закуски или основного блюда при приготовлении легкого ужина.

Жареный Сыр в кляре

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ С ДВОЙНОЙ ПАНИРОВКОЙ ☆ Готовьте сразу ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ ☆ Дастархан

Сырные палочки рецепт. Жареный сыр в панировке на сковороде

Сулугуни Жареный, Быстрая, Вкусная Закуска к Фильму

Быстрый и Очень Вкусный Перекус Во Время Просмотра Фильма - Горячий Сыр в Кляре

Как готовить Жареный сыр рецепт от шеф-повара

1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты

Сыр жареный :3 #shorts