РЕЦЕПТ ХЛЕБА БОРОДИНСКОГО НА ЗАКВАСКЕ

Хлеб бородинский на закваске - это классическое русское блюдо, которое обладает богатым вкусом и ароматом. Для его приготовления требуется следовать особым рецептам и использовать закваску, которая является основным ингредиентом.

В рецепте хлеба бородинского на закваске обычно используют ржаную и пшеничную муку, мед, соль, воду и, конечно же, закваску. Закваска - это смесь муки и воды, которая содержит живые микроорганизмы и помогает тесту подниматься.

Для приготовления закваски смешайте ржаную муку с водой и оставьте при комнатной температуре на несколько дней. Закваска должна активироваться, забродить и приобрести кислый запах. После этого ее можно использовать для приготовления хлеба.

Чтобы приготовить тесто, смешайте ржаную и пшеничную муку с солью. Добавьте активированную закваску, мед и воду. Тщательно замесите тесто и оставьте на несколько часов для ферментации. Затем тесто нужно сформировать в хлебобулочку и выпекать в духовке.

Хлеб бородинский на закваске готов! Вы можете насладиться его ароматом и нарезать ломтиками для подачи с сливочным маслом или другими деликатесами. Приятного аппетита!

НАСТОЯЩИЙ БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ на закваске ✧ Рецепт легендарного ржаного хлеба ✧ Borodinsky bread Rye

Бородинский хлеб на закваске, классический рецепт (1933 год!)

Бородинский хлеб. Видео рецепт по выпечке.

Бородинский ХЛЕБ на Закваске🍞

Мой личный рабочий рецепт👩‍🍳 Именно такой хлеб я пеку повседневно

БОРОДИНСКИЙ хлеб с кориандром на ржаной закваске – рецепт полезного бездрожжевого домашнего хлеба

Бородинский хлеб на закваске

ПЕКУ ХЛЕБ РЖАНОЙ ТЕСТО НА ЗАКВАСКЕ/ТОЧНЫЙ РЕЦЕПТ НА ОДНУ БУХАНКУ/домашняя еда @obovsemsmarusya​

Легендарный Бородинский хлеб на ржаной закваске! 🍞 Домашний заварной ржаной хлеб на закваске!

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ: пошаговая видеоинструкция - Получится с первого раза! Надежный рецепт 👌