КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДЕЦ ИЗ УТКИ

Холодец из утки — это традиционное русское блюдо, которое готовят из мяса утицы, а также с добавлением овощей и специй. Для приготовления холодца из утки вам понадобятся следующие ингредиенты: утиное мясо, лук, морковь, зелень, чеснок, черный перец, лавровый лист и соль.

Сначала необходимо приготовить бульон. Для этого вымойте утиное мясо, поместите его в большую кастрюлю и залейте водой так, чтобы мясо полностью покрылось. Добавьте нарезанный лук, морковь, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите около 2-3 часов, снимая пену при необходимости.

После приготовления бульона удалите мясо, оставив его остыть. Отделите мясо от костей и нарежьте его на небольшие кусочки. Процедите бульон, чтобы удалить овощи и специи.

Затем верните мясо в отфильтрованный бульон и поставьте кастрюлю в холодильник на несколько часов, чтобы холодец застыл и принял консистенцию желе. Перед подачей украсьте холодец нарезанной зеленью и чесноком.

Холодец из утки готов! Подавайте его охлажденным на стол в качестве закуски или самостоятельного блюда. Приятного аппетита!

студень из утки

Нежнейший холодец из утки на Новый год!!!

Холодец из утки. Duck jelly.

ХОЛОДЕЦ Домашний ,как готовили мама и бабушка. Все секреты приготовления Вкусного Холодца.

ХОЛОДЕЦ, дудук и ХАШ

Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец

ХОЛОДЕЦ из Утки🦆Вкусный Нежный и Полезный👌