КАК ГОТОВИТЬ ОКРОШКУ НА СЫВОРОТКЕ

Окрошка на сыворотке – это одно из самых популярных и освежающих холодных блюд в русской кухне. Этот летний суп приготавливается на основе кисломолочного продукта – сыворотки. Окрошка на сыворотке обладает неповторимым вкусом и является отличным выбором для горячих летних дней.

Для приготовления окрошки на сыворотке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г сырой свинины;
• 1 л сыворотки;
• 3-4 картофелины;
• 2-3 огурца;
• 1 свежий огурец для подачи;
• 3-4 яйца;
• зелень (укроп, петрушка);
• соль и перец по вкусу;
• уксус (по желанию);
• лед для подачи.

Шаги приготовления окрошки на сыворотке:

1. Сварите свинину до готовности, остудите и нарежьте ее кубиками.
2. Сварите картофель и яйца, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
3. Огурцы нарежьте кубиками, а свежий огурец – тонкими кружочками для украшения.
4. Смешайте свинину, картофель, огурцы, яйца и зелень в большой миске.
5. Добавьте сыворотку, соль и перец по вкусу, по желанию можно добавить немного уксуса.
6. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
7. Оставьте окрошку на сыворотке в холодильнике на несколько часов для наилучшего насыщения вкуса.
8. Подавайте окрошку на сыворотке с тонкими кружочками свежего огурца и льдом.

Окрошка на сыворотке готова к подаче! Наслаждайтесь этим освежающим супом в летние жаркие дни и насладитесь его неповторимым вкусом.

Всё дело в заправке! Шикарная окрошка на всё лето! Ну очень вкусная окрошка!

Холодная Окрошка – Лучший Суп на Лето

Запомните этот РЕЦЕПТ и Быстрее ГОТОВЬТЕ! Самая Вкусная ОКРОШКА! - Рецепт Окрошки на Кефире

Окрошка на сыворотке

ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ - НАШИ СЕКРЕТЫ СТРОЙНОСТИ

ТРИ СПОСОБА ЛЕЧЕБНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ВКУСНЫЙ ПОЛУЧЕНИЯ ТВОРОГА И СЫВОРОТКА @obovsemsmarusya

Мой ЛЮБИМЫЙ рецепт ОКРОШКИ! С летним лайфхаком. Шеф-повар Илья Лазерсон