КАК ГОТОВИТЬ ИНДЕЙКУ ЦЕЛИКОМ В ДУХОВКЕ

Индейка - это прекрасный выбор для праздничного ужина или особого семейного обеда. Приготовление индейки целиком в духовке - это вкусное и впечатляющее блюдо, которое несложно приготовить даже для новичка.

Первым шагом является подготовка индейки. Следует тщательно промыть и обсушить индейку снаружи и внутри. Затем нужно натереть ее специями и посолить по вкусу. Можно использовать смесь из соли, перца, чеснока и трав.

Затем, чтобы индейка не пересушилась во время выпечки, рекомендуется ее натирать маслом или сливочным маслом снаружи и внутри. Это поможет сохранить сочность мяса.

Для приготовления индейки целиком в духовке нужно предварительно разогреть духовку до температуры 180 градусов Цельсия. Затем индейку помещают в большую противень или на решетку, чтобы жир и сок могли стекать.

Изначально рекомендуется печь индейку при открытой духовке, чтобы она хорошо прожарилась снаружи. Через некоторое время можно закрыть духовку, чтобы мясо пропеклось равномерно изнутри.

Время приготовления индейки зависит от ее веса. Обычно на каждый килограмм массы индейки приходится примерно 40-45 минут выпекания. Однако, чтобы убедиться, что индейка готова, можно использовать специальный мясной термометр. Внутренняя температура в самом толстом месте бедра должна достигать 75 градусов Цельсия.

Готовую индейку нужно оставить подержаться несколько минут, чтобы соки равномерно распределились. Затем можно нарезать и подавать к столу. Индейка целиком в духовке отлично сочетается с картофельным пюре, запеченными овощами или любыми другими гарнирами.

Праздничная, Новогодняя ИНДЕЙКА в ДУХОВКЕ. ENG SUB

Сочная Индейка в духовке Запеченная целиком. Как вкусно приготовить индейку на Новый год и Рождество

Сочная ИНДЕЙКА В ДУХОВКЕ запеченная целиком + гарнир и подливка - новогодний рождественский рецепт

Сочная индейка в духовке с хрустящей корочкой

Новогодняя ИНДЕЙКА в духовке. Запекаем целиком. Новый год. Рождество.

Это настоящий ПРАЗДНИК! Горячее на Праздничный Стол - сочная ИНДЕЙКА в духовке (целиком)

ЗАПЕЧЕННАЯ ИНДЕЙКА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО УЖИНА, сочная с хрустящей корочкой! Рецепт от Всегда Вкусно!

МЯСО 🥩 в ТЫКВЕ. ИНДЕЙКА ЗАПЕЧЁННАЯ в ТЫКВЕ. ENG SUB