ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ КРОМЕ ЗАСОЛКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ БЫСТРО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Огурцы – это излюбленный ингредиент многих блюд, особенно в летнее время. Однако, важно также сохранить их на зиму. Кроме традиционной засолки с использованием стерилизации, есть и другие способы быстрого консервирования огурцов в домашних условиях без применения стерилизации.

Один из вариантов – маринование огурцов. Для этого необходимо подготовить маринад из сахара, соли, воды, уксуса и пряностей по вкусу. Маринад слитается, огурцы заправляются им и оставляются на несколько часов. Получившиеся маринованные огурцы можно хранить в прохладном месте, например, в холодильнике.

Еще один вариант – приготовление рассола для огурцов. Рассол можно приготовить из воды, соли, сахара и уксуса. Огурцы помещаются в рассол и оставляются на несколько дней, чтобы они пропитались ароматом и могли храниться дольше. Такие огурцы будут непастеризованными, но сохранятся на зиму подобно засолке.

Еще один вариант – консервация огурцов в виде маринада. Огурцы можно залить горячим маринадом, состоящим из воды, уксуса, соли, сахара и специй. Затем банки закрываются и огурцы остаются герметично укупоренными. Такой способ позволяет сохранить огурцы на протяжении нескольких месяцев.

Таким образом, кроме традиционной засолки с применением стерилизации, можно быстро приготовить огурцы на зиму в домашних условиях без стерилизации, используя методы маринования, рассола или маринада. Эти способы помогут вам насладиться свежим вкусом огурцов даже в холодное время года.

САЛАТ из огурцов на зиму, ПО ОСОБЕННОМУ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ! Он у вас закончится первым!

Зимой себя ХВАЛИЛА за то, что много ЗАКРЫЛА! Салаты из переросших огурцов НА ЗИМУ - ТРИ рецепта!

🥒🥕Огурцы по-корейски на зиму и не только! Аппетитный салат из огурцов по-корейски!

🥒30 БАНОК МАЛО! ОГУРЦЫ СЫРЫЕ БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ!

🥒Огурцы в пряном маринаде с горчицей! Вкуснейшая закуска из огурцов на зиму и не только!

Переросшие огурцы больше не выбрасываю: готовлю из огурцов икру на зиму, а банки храню в шкафу

Это то, что Вы искали! Зимой за уши не оттащишь от этого салата.

Свежие ОГУРЦЫ на зимний стол! Хрустящие МАРИНОВАННЫЕ, без варки и стерилизации. Зимой ароматы лета!

🥒🥒БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЕ СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ КРУГЛЫЙ ГОД! ОХ, КАКАЯ ВКУСНЯТИНА ММММ....

Переросшие огурцы в дело! Хрустящие огурчики по-польски, салат из огурцов на зиму.