РЕЦЕПТ ВИНА ИЗ ЯГОД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Домашнее варенье из ягод — это лакомство, которое можно использовать не только в качестве десерта, но и для приготовления вкусного вина. Если вы хотите попробовать сделать своё вино без использования дрожжей, то у нас есть для вас интересный рецепт.

Для приготовления вина из ягод в домашних условиях без дрожжей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 кг свежих ягод (например, клубники, малины или смородины);
  • 300 г сахара;
  • 3 литра воды;
  • 1 лимон (для добавления кислотности вину).

Теперь приступим к приготовлению вина. Вам понадобится большой емкостной сосуд с крышкой, возможно, пластиковый бак с воронкой.

  1. 1. Ягоды тщательно промойте и измельчите.
  2. 2. В емкость добавьте ягоды, сахар, воду и выжмите сок из лимона.
  3. 3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  4. 4. Покройте емкость крышкой и оставьте на столе при комнатной температуре на 3-4 дня.
  5. 5. В течение этого времени емкость нужно периодически встряхивать, чтобы помочь процессу брожения виноградных соков.
  6. 6. После 3-4 дней перелейте содержимое емкости в другую чистую емкость, используя воронку и марлю, чтобы удалить осадок.
  7. 7. Вино нужно перелить в бутылки и закрыть пробками.
  8. 8. Оставьте бутылки с вином в прохладном темном месте на несколько недель для процесса ферментации.
  9. 9. Готовое вино можно перелить в другие бутылки, оставив осадок, и наслаждаться его утонченным вкусом.

Таким образом, вы сможете приготовить домашнее вино из ягод без использования дрожжей, насладиться процессом его создания и порадовать себя и своих гостей вкусным напитком.

Вино из варенья в домашних условиях (простой рецепт)

WINE without SUGAR without YEAST how to cook in 4 days! #Wine

Основные этапы приготовления вина из любой ягоды...

Домашнее ВИНО из ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ. Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ от моего ПАПЫ!

Домашнее вино из яблок и груши: простой рецепт

✅ Как приготовить домашнее сухое вино без дрожжей и сахара.