РЕЦЕПТ ВИНА ИЗ ЯГОД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Домашнее варенье из ягод — это лакомство, которое можно использовать не только в качестве десерта, но и для приготовления вкусного вина. Если вы хотите попробовать сделать своё вино без использования дрожжей, то у нас есть для вас интересный рецепт.
Для приготовления вина из ягод в домашних условиях без дрожжей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 кг свежих ягод (например, клубники, малины или смородины);
- 300 г сахара;
- 3 литра воды;
- 1 лимон (для добавления кислотности вину).
Теперь приступим к приготовлению вина. Вам понадобится большой емкостной сосуд с крышкой, возможно, пластиковый бак с воронкой.
- 1. Ягоды тщательно промойте и измельчите.
- 2. В емкость добавьте ягоды, сахар, воду и выжмите сок из лимона.
- 3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- 4. Покройте емкость крышкой и оставьте на столе при комнатной температуре на 3-4 дня.
- 5. В течение этого времени емкость нужно периодически встряхивать, чтобы помочь процессу брожения виноградных соков.
- 6. После 3-4 дней перелейте содержимое емкости в другую чистую емкость, используя воронку и марлю, чтобы удалить осадок.
- 7. Вино нужно перелить в бутылки и закрыть пробками.
- 8. Оставьте бутылки с вином в прохладном темном месте на несколько недель для процесса ферментации.
- 9. Готовое вино можно перелить в другие бутылки, оставив осадок, и наслаждаться его утонченным вкусом.
Таким образом, вы сможете приготовить домашнее вино из ягод без использования дрожжей, насладиться процессом его создания и порадовать себя и своих гостей вкусным напитком.
Вино из варенья в домашних условиях (простой рецепт)
WINE without SUGAR without YEAST how to cook in 4 days! #Wine
Основные этапы приготовления вина из любой ягоды...
Домашнее ВИНО из ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ. Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ от моего ПАПЫ!
Домашнее вино из яблок и груши: простой рецепт
✅ Как приготовить домашнее сухое вино без дрожжей и сахара.