Рецепт Торт Молочная Девочка С Персиками

Торт "Молочная девочка с персиками" является идеальным выбором для любителей изысканных десертов. Этот торт сочетает в себе нежное молочное суфле с ароматными кусочками персика, создавая неповторимый вкусовой букет.

Для приготовления этого торта вам потребуются следующие ингредиенты:

200 грамм маскарпоне
200 грамм творога
100 грамм пудры
4 яйца
50 грамм муки
1 пакетик ванилина
1 банка консервированных персиков
200 грамм сливок для крема
шоколадные стружки для украшения (по желанию)

Для начала разделите желтки и белки яиц, и взбейте белки в крепкую пену. Затем в отдельной емкости смешайте маскарпоне, творог, пудру, желтки и ванилин. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, чтобы получилась однородная масса.

Добавьте в получившуюся смесь взбитые белки и аккуратно перемешайте их лопаткой до однородности. Разрежьте персики на небольшие кусочки.

Влейте получившуюся массу в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. После этого распределите кусочки персиков ровным слоем по поверхности. Выпекайте торт в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут.

После выпекания оставьте торт остыть в форме на протяжении 10 минут, затем аккуратно перенесите его на решетку для полного остывания. В это время взбейте сливки до образования жирной пены.

Когда торт полностью остынет, с помощью ножа тщательно выньте его из формы и нанесите ровный слой взбитых сливок на поверхность торта. По желанию можно украсить торт шоколадными стружками или свежими персиками.

Торт "Молочная девочка с персиками" готов! Он отлично подойдет для чаепития, детских праздников или просто для угощения близких и друзей. Приятного аппетита!

ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА С ПЕРСИКАМИ / Alex\u0026Milana