Как Приготовить Треску На Мангале

Как приготовить треску на мангале

Треска - это вкусная и полезная рыба, которую можно приготовить на мангале. В следующем рецепте я расскажу вам, как приготовить треску на мангале так, чтобы она получилась сочной и ароматной.

Ингредиенты:

1 целая треска
соль и перец по вкусу
оливковое масло
лимонные ломтики
зелень (петрушка, укроп)

Шаги приготовления:

Подготовьте мангал - разведите угли и дождитесь, пока они золотисто-серого цвета.
Рыбу хорошенько промойте, освободите от чешуи и просушите салфеткой.
Сложите треску на гриль решетку мангала и посыпьте солью и перцем.
Сбрызните рыбу оливковым маслом с обеих сторон.
Добавьте на гриль пару ломтиков лимона и зелень для аромата.
Выпекайте рыбу на мангале до готовности, переворачивая ее через 5-7 минут.
Приблизительное время готовности - 15-20 минут, в зависимости от размера рыбы и интенсивности огня.
Когда треска готова, осторожно снимите ее с мангала и подавайте на стол.

Готовую треску можно подать с овощным гарниром, картофельным пюре или свежим салатом. Приятного аппетита!

Треска - полезно и вкусно