РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ КАБАЧКОВ И ПАТИССОНОВ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ С УКСУСОМ

Маринованные кабачки и патиссоны являются популярным консервированным блюдом на зиму. Однако, не всем нравится процесс стерилизации, требующий много времени и усилий. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить маринованные кабачки и патиссоны без стерилизации, используя уксус.

Для приготовления вам понадобятся свежие кабачки и патиссоны, уксус, вода, соль, сахар, горчица, лавровый лист, чеснок и специи по вкусу.

Сначала подготовьте овощи. Вымойте их, удалите верхние и нижние части, а также семена, если они имеются. Разрежьте кабачки и патиссоны на тонкие кружочки или полукружочки.

Затем приготовьте маринад. В кастрюле смешайте воду, уксус, соль, сахар, горчицу, лавровый лист и специи по вкусу. Принесите смесь к кипению и варите на среднем огне несколько минут.

Положите кабачки и патиссоны в маринад и варите их около 5-7 минут, чтобы они стали мягкими, но не потеряли форму.

Затем добавьте давленый чеснок в маринад и перемешайте. Продолжайте варить овощи в маринаде еще около 2-3 минуты.

Готовые кабачки и патиссоны выложите в стерилизованные банки и закройте крышками. Оставьте их остывать в комнатной температуре, после чего храните в прохладном и темном месте.

Маринованные кабачки и патиссоны без стерилизации с уксусом готовы! Они будут отличным дополнением к вашему зимнему столу, предоставляя вам свежий и ароматный вкус в любое время года.

Лучший маринад для консервации патиссонов, огурцов и кабачков на зиму.🥒🧅🥕Патиссоны на зиму! Рецепт!

Перепробовала кучу рецептов, а лучше этого не нашла! Вкуснейшие Маринованные Кабачки на Зиму!

ВКУСНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ! Маринованные КАБАЧКИ на зиму без стерилизации! / Татьяна Литвинова

Новинка! Зимой Пальчики оближешь! Обалденные Хрустящие Патисоны \

РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! Патиссоны консервированные. ОЧЕНЬ вкусные!

👑🌶Всё Лето в Сезон Патиссонов Готовлю Хрустящие Микро Патиссоны по-Царски!!! Настоящий Деликатес!!!

ПАТИССОНЫ или КАБАЧКИ -Все будут просить рецепт заготовки !