РЕЦЕПТ ТОМ ЯМ С ЛАПШОЙ

Том Ям с лапшой – это вкусное и ароматное тайское блюдо, которое пользуется большой популярностью во всем мире. Это острое суповое блюдо с тигровыми креветками, грибами, кокосовым молоком и разнообразными травами.

Для приготовления том яма с лапшой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г тигровых креветок;
• 200 г грибов (шампиньоны или грибы острых сортов);
• 200 мл кокосового молока;
• 200 г лапши из риса;
• 2 стебля лемонграсса;
• 2 листа лайма;
• 2 листа кафир-лайма;
• 2-3 ломтика имбиря;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2-3 пучка свежей кориандра;
• 2-3 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки рыбного соуса;
• 1-2 столовые ложки томатной пасты;
• 1-2 столовые ложки сахара;
• соль, перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Очистите креветки, удалите головы и кишечные бока. Затем нарежьте грибы и чеснок.
2. Разогрейте кастрюлю, добавьте кокосовое молоко и нарезанные стебли лемонграсса, листья лайма и кафир-лайма. Доведите до кипения.
3. Добавьте тигровые креветки и грибы в кокосовое молоко и варите около 5-7 минут до полной готовности креветок.
4. В отдельной кастрюле сварите лапшу по инструкции на упаковке.
5. Добавьте имбирь, чеснок, соевый соус, рыбный соус, томатную пасту, сахар, соль и перец в кокосовое молоко с креветками и грибами. Поварите еще несколько минут.
6. Подавайте том ям с лапшой горячим, украсив свежими ломтиками лайма и нарезанным свежим кориандром.

Приятного аппетита!

Том ям с лапшой. Пальчики оближешь!

Том Ям рецепт супа в домашних условиях.

ТОМ ЯМ. Рецепт без экзотических ингредиентов. Эксперимент ЧекФуд.

ЛАПША ТОМ-ЯМ

Том ям в домашних условиях или ностальгия по Таиланду

Лапша ТомЯм 🍜 Любимый вкус в необычном исполнении!