РЕЦЕПТ ТОМ ЯМ С КРЕВЕТКАМИ И КАЛЬМАРАМИ

Том Ям — это излюбленное блюдо тайской кухни, которое радует своей яркой ароматной пикантностью. Этот суп с креветками и кальмарами станет настоящим угощением для любителей экзотической кухни.

Для приготовления том яма с креветками и кальмарами вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г креветок
• 300 г кальмаров
• 2 стебля лемонграсса
• 3 листа лайма
• 4 шт галангала
• 2 шт грин-гай
• 1 шт лук
• 4 шт перца чили
• 4 столовых ложки рыбного соуса
• 2 столовых ложки сока лайма
• 1 литр кокосового молока
• соль по вкусу
• свежие листья кориандра для подачи

Шаги приготовления:

1. Первым делом, необходимо подготовить все ингредиенты: очистить креветки, нарезать кальмары кольцами, нарезать лук, перец чили и галангал.
2. В глубоком сотейнике разогрейте кокосовое молоко на среднем огне. Добавьте лемонграсс, галангал, грин-гай и лук, доведите до кипения и готовьте около 5 минут.
3. Добавьте рыбный соус и сок лайма, перемешайте.
4. Добавьте креветки и кальмары в суп, варите до готовности морепродуктов (примерно 5-7 минут).
5. После приготовления уберите из супа оставшиеся твердые ингредиенты и соль по вкусу.
6. Подавайте том ям с креветками и кальмарами, украсив свежими листьями кориандра. Можно подавать как основное блюдо или сопроводить рисом.

Том ям с креветками и кальмарами готов! Ваш стол будет наполнен ароматом и ощущением подлинной тайской кухни!

Том Ям с королевскими креветками и кальмаром Домашний Том Ям

Том Ям дома как в ресторане. Рецепт тайского супа- Tom Yam

ТОМ ЯМ - Рецепт традиционного тайского супа с креветками

Том Ям с морепродуктами

ПОХМЕЛЬНЫЙ ТОМ ЯМ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВА

ТОМ ЯМ - БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Куда девать отходы. Ресторанные заготовки. Соус Биск. Креветочный соус-суп. Теория Вкуса.

Сливочный суп из рыбы лучше, чем финская уха и готовится за 20 минут.

Знаменитый ТОМ ЯМ! Неповторимый вкус и настоящее удовольствие! Рецепт от Всегда Вкусно