РЕЦЕПТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО ТОРТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С ЖЕЛАТИНОМ

Птичье молоко торт — это классическое и изысканное десертное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот торт славится своей нежной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом. Чтобы поддерживать его устойчивость и форму, в рецепте используется желатин.

Для приготовления птичьего молоко торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г шоколада (темного или молочного)
• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 200 г муки
• 8 яиц
• 10 г желатина
• 500 мл молока
• 100 г сахара
• ванильный экстракт

Сначала необходимо приготовить шоколадное тесто для основы торта. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане, затем добавьте сахар и перемешайте до полного растворения. После этого взбейте 4 яйца и добавьте их в смесь. Постепенно вмешивайте муку, чтобы тесто не образовывало комков. Выложите получившуюся массу в круглую форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут.

Далее перейдем к приготовлению птичьего молока. Нам понадобится молоко, сахар и желатин. Сначала разведите 10 г желатина в 100 мл холодной воды и дайте ему набухнуть. Затем нагрейте молоко, добавьте сахар и ванильный экстракт, и доведите до кипения. После этого аккуратно влейте разведенный желатин в молоко, постоянно помешивая. Дайте смеси остыть до комнатной температуры.

Следующим шагом будет соединение основы торта и птичьего молока. Выложите остывшую основу на пластиковый поднос или тарелку. Используя нож, сделайте несколько продольных неглубоких надрезов по всей площади торта. Затем аккуратно перелейте приготовленное птичье молоко на основу торта, стараясь равномерно распределить его по всей поверхности. Поставьте торт в холодильник и оставьте его там на несколько часов (желательно на ночь), чтобы птичье молоко застыло и торт пропитался.

Вот и готов ваш вкусный и аппетитный птичье молоко торт! Полученный результат будет радовать вас и ваших гостей нежностью и шоколадным ароматом. Приятного аппетита!

Торт-суфле «Птичье молоко» на желатине

Meringue cake in chocolate Bird's Milk!

СЛАДОСТЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. Лакомство из двух ингредиентов. БОЖЕСТВЕННЫЙ ДЕСЕРТ за несколько секунд!!!

ТОРТ \

вкусный и лёгкий Торт-Суфле ПТИЧЬЕ МОЛОКО на ЖЕЛАТИНЕ! всегда получается, из доступных продуктов!

ТОРТ Птичье Молоко ☆ ВОЗДУШНОЕ ОБЛАЧКО

Торт-суфле «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» на желатине. Нежный, легкий и воздушный ТОРТ Птичье молоко с желатином

Легендарный Торт Птичье Молоко с желатином Рецепт торта с Нежным Суфле