РЕЦЕПТ ОГУРЦОВ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ НА ЗИМУ В БАНКАХ ХРУСТЯЩИЕ

Рецепт огурцов с томатным соусом на зиму в банках хрустящие

Ингредиенты:

- 2 кг свежих огурцов

- 1,5 кг спелых помидоров

- 2 большие луковицы

- 4 столовые ложки сахара

- 2 столовые ложки соли

- 1 столовая ложка уксуса (9%)

- 2 чайные ложки горчицы

- 1 чайная ложка молотого черного перца

- 1 чайная ложка молотого кориандра

- 1/2 чайной ложки молотого красного перца

- 2 столовые ложки растительного масла

- 4 зубчика чеснока

Приготовление:

1. Помидоры перебрать, промыть и обдать кипятком, затем снять с них кожицу. Мелко нарезать.

2. Огурцы вымыть, очистить и нарезать кружочками или полукольцами.

3. Лук мелко нашинковать, чеснок пропустить через пресс.

4. В большой кастрюле смешать помидоры, огурцы, лук, чеснок, сахар, соль, уксус, горчицу, черный перец, кориандр и красный перец.

5. Довести смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.

6. Уменьшить огонь и варить с темляком около 15 минут.

7. В банки для консервации выложить огурцы с томатным соусом, оставив небольшую свободу сверху.

8. Закрыть банки крышками и стерилизовать в кипящей воде 10-15 минут (время зависит от размера банок).

9. Оставить банки для остывания, затем убрать в прохладное и сухое место для хранения.

Готовые огурцы с томатным соусом можно использовать в качестве закуски или добавлять в блюда для придания пикантности. Этот рецепт позволит вам наслаждаться вкусом хрустящих огурцов и ароматом томатного соуса в любое время года.

Хрустящие ОГУРЧИКИ ! Съедаются, не успев попасть в банку!Вкусные ОГУРЦЫ на зиму! Рецепт за 15 минут

2 в 1! ОГУРЦЫ В ТОМАТЕ Я на них подсела, закатала уже 20 банок

🥒🍅Вкусные хрустящие огурцы в томатном соусе на зиму! Огурцы в томатной заливке без стерилизации!

🍅🥒ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ По - ТАШКЕНТСКИ 💯На ЗИМУ В ОБАЛДЕННОМ 🍲Томатном Соке📌Понравится Всей СЕМЬЕ !

ОГУРЦЫ в томатном СОКЕ! Хрустящие! Без стерилизации на зиму! Закрываю до 100 банок в день!

Огурцу в Томатном Соке На Зиму!

РЕЦЕПТ - БОМБА! 💣 ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ \