РЕЦЕПТ ПЕРЦА НА ЗИМУ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ В БАНКАХ

Рецепт перца на зиму для фаршировки в банках:

Ингредиенты:

- Сладкий перец (любого цвета) - 1 кг

- Морковь - 500 г

- Лук - 500 г

- Томаты - 1 кг

- Уксус (9%) - 200 мл

- Соль - 2 столовые ложки

- Сахар - 2 столовые ложки

- Растительное масло - 100 мл

- Перец чили (по вкусу, опционально)

Приготовление:

1. Перец очистить от семян и перегородок, нарезать тонкими полосками или кубиками.

2. Морковь и лук очистить и нарезать кубиками.

3. Томаты обдать кипятком, удалить кожицу и измельчить.

4. В большой кастрюле нагреть масло и обжарить лук и морковь до мягкости.

5. Добавить томаты, соль и сахар. Довести до кипения и готовить на среднем огне около 10 минут.

6. Добавить перец и уксус. Перемешать и варить еще 5-7 минут.

7. Перец с горячим соусом переложить в стерилизованные банки и закатать крышками.

8. Поставить банки в кастрюлю, залить горячей водой до уровня горлышка и стерилизовать 15-20 минут.

9. Банки достать, плотно закрыть крышками и перевернуть на крышку, оставить охлаждаться.

Теперь у вас есть готовый перец на зиму для фаршировки в банках. Используйте его для приготовления разнообразных блюд в любое время года!

Болгарский ПЕРЕЦ на зиму для фаршировки. Закатываю в 3-х литровых банках с аспирином.

Перец для фарширования на зиму. Быстро и просто.

Перец на фаршировку, заготовка на зиму! Очень легкий и быстрый рецепт!👍☺️

«БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ НА ЗИМУ»СУПЕР РЕЦЕПТ!!! 20 перцев в одной банке!

ЭТО СУПЕР РЕЦЕПТ!!!ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ НА ЗИМУ С ИЗЮМИНКОЙ!!!!

Перец для фарширования на зиму.Быстро, без стерилизации.🌶️

Сезонная ЗАМОРОЗКА овощей на зиму

ПЕРЕЦ на зиму для фаршировки! / Самый лёгкий способ 👍

Перец для фарширования на зиму. Рецепт перца для фарширования. Сладкий перец на зиму

ПЕРЕЦ Для ФАРШИРОВАНИЯ на Зиму БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ БЕЗ УКСУСА!!! Супер рецепт!!!