РЕЦЕПТ ПАШТЕТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Паштет – это изысканное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить просто и быстро прямо у себя дома. В этом рецепте мы поделимся с вами своим способом приготовления вкусного паштета в домашних условиях.

Ингредиенты:

• 400 г куриной или свиной печени
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 100 мл сливок
• Соль и перец по вкусу

Шаги:

1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте половину сливочного масла.
3. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте печень, нарезанную на кусочки, и обжарьте ее до готовности.
5. Отправьте обжаренную печень, лук и чеснок в блендер и измельчите до получения гладкой массы.
6. В той же сковороде добавьте оставшееся масло и взбейте яйца сливками в отдельной миске.
7. Добавьте смесь яиц и сливок на сковороду и тщательно помешайте до образования однородной массы.
8. Добавьте измельченную печень и продолжайте готовить на низком огне, помешивая, около 5-7 минут, пока паштет не станет густым.
9. Снимите сковороду с огня и дайте паштету остыть.
10. Переложите паштет в контейнер, накройте пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов для застывания.
11. Паштет готов! Подавайте его с тостами, хлебом или крекерами.

Наслаждайтесь вкусом домашнего паштета!

БЕФСТРОГАНОВ - Рецепты от Ивлева

Самый вкусный ПАШТЕТ из говяжьей печени. Пошаговый рецепт в домашних условиях. Beef liver PATE.

Самый простой ПАШТЕТ из куриной печени ☆ Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ - Рецепты от Ивлева

ЛУЧШИЙ паштет, который сделает даже ребёнок!

Как приготовить мясной паштет - Всегда Вкусная Еда