РЕЦЕПТ ОНИГИРИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С КУРИЦЕЙ

Онигири - это традиционное японское блюдо, состоящее из риса, обычно в форме треугольника, и начинки. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить онигири в домашних условиях с курицей.

Для приготовления онигири с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 чашка нерафинированного японского риса;
• 200 грамм куриного филе;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка мирин (японского сладкого рисового вина);
• 1 столовая ложка сахара;
• нори (морская водоросль) для обёртывания (по желанию);
• масло для жарки курицы;
• соль по вкусу;
• вода для приготовления риса;
• форма для формирования онигири.

Приступим к приготовлению:

1. Смешайте соевый соус, мирин и сахар, чтобы получить маринад для курицы.
2. Маринуйте куриное филе в этой смеси в течение 15-20 минут.
3. Разрежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
4. Временно оставьте курицу в стороне, чтобы остыть.
5. Варите рис, следуя инструкции на упаковке.
6. Перемешайте вареный рис с небольшим количеством соли.
7. Влейте небольшое количество оставшегося маринада от курицы в рис и хорошо перемешайте.
8. Смажьте внутреннюю часть формы для онигири маслом, чтобы рис не прилипал.
9. Наполняйте форму от 1/3 до половины объема рисом, делая ямку в центре.
10. На дно ямки положите кусочек обжаренной курицы.
11. Затем добавьте рис сверху, чтобы закрыть начинку и заполнить форму.
12. Аккуратно выньте онигири из формы и заверните каждый водорослью нори (если хотите).
13. Приготовленные онигири можно подавать с соевым соусом или вареной соевой пастой (мисо).

Теперь вы можете насладиться вкусными онигири с курицей, приготовленными в домашних условиях!

4 рецепта начинок для онигири. Самые популярные виды онигири в Японии!

КИМПАБ kimpab ЗА 5 МИНУТ - КОРЕЙСКИЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ - ПРОСТО - БЕЗ ТРЕУГОЛЬНОЙ ФОРМЫ #блюдакореи

Как приготовить настоящие ОНИГИРИ! Японские рисовые колобки

мукбанг роллы 194 штуки за 4000 рублей

🍙 ОНИГИРИ и ТРИ НАЧИНКИ - оЧеНь ПрОсТо и ВкУсНо (￣﹃￣) Еда из Аниме и Японии ❤

Всех подруг научила этому рецепту! Готовлю из остатков продуктов! И ВКУСНО, и продукты не пропадают!