РЕЦЕПТ МИМОЗА ОТ ИВЛЕВА КОНСТАНТИНА

Рецепт "Мимоза" от Ивлева Константина — это классическое блюдо, которое является одним из самых популярных закусок в России. Данное блюдо обладает нежным вкусом и простотой приготовления, что делает его идеальным выбором для любого торжественного мероприятия или семейного обеда.

Ингредиенты:

• 300 г вареной куриной грудки;
• 200 г твердого сыра;
• 4 яйца;
• 1 луковица;
• 200 г маринованных огурчиков;
• 200 г майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала приготовим саму начинку для "Мимозы". Куриную грудку отварите и нарежьте ее кубиками. Твердый сыр также нарежьте кубиками.
2. Почистите луковицу и мелко нарежьте ее. Также мелко нашинкуйте маринованные огурчики.
3. Соедините все нарезанные ингредиенты в одной миске и добавьте майонез. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались майонезом.
4. Отделите белки от желтков яиц. Желтки измельчите вилкой и добавьте в миску с другими ингредиентами. Перемешайте.
5. Следующим шагом является сборка "Мимозы". Разложите половину начинки на дно плоской тарелки и уровняйте. Затем сделайте слой из оставшихся белков, натертых на крупной терке.
6. Закройте белковый слой оставшейся начинкой. Разровняйте поверхность.
7. Поставьте "Мимозу" в холодильник на несколько часов для застывания.
8. При подаче на стол украсьте блюдо свежей зеленью и сливочными розочками. Подавайте порционно, используя тортовую лопатку.

Теперь вы можете насладиться великолепным вкусом "Мимозы" от Ивлева Константина! Приятного аппетита!

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА - СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ, МИМОЗА, ЗАКУСКИ С ИКРОЙ, ОЛИВЬЕ С КРАБОМ

Салат \

САЛАТ МИМОЗА - часть каждого богатого стола

Салат «Мимоза новая» Рецепт от Ивлеева

Битва шефов // 2 сезон 18 выпуск. Ренат Агзамов VS Константин Ивлев

Салат \

Битва шефов. 5 выпуск // Ивлев VS Агзамов