РЕЦЕПТ МАРИНОВАНИЯ СКУМБРИИ КОЛЬЦАМИ СО СПЕЦИЯМИ И ЛУКОМ

Рецепт маринования скумбрии кольцами со специями и луком:

Ингредиенты:

- 500 г свежей скумбрии

- 1 крупный лук

- 2 столовые ложки растительного масла

- 2 столовые ложки уксуса

- 1 столовая ложка сахара

- 1 столовая ложка соли

- 1 чайная ложка молотого черного перца

- 1 чайная ложка семян кориандра (при желании)

- 1 чайная ложка сушеного розмарина (при желании)

Шаги:

1. Очистите скумбрию от чешуи и внутренностей, разделите на кольца.

2. Лук нарежьте полукольцами.

3. В большой миске смешайте масло, уксус, сахар, соль, черный перец, кориандр и розмарин.

4. Положите кольца скумбрии в миску с маринадом, добавьте лук и тщательно перемешайте.

5. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

6. Затем достаньте миску из холодильника и оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут.

7. Поджарьте скумбрию на растительном масле на горячей сковороде до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

8. Подавайте маринованную скумбрию кольцами со специями и луком горячей как основное блюдо или закуску к обеду или ужину.

Приятного аппетита!

скумбрия быстрой засолки у меня на любом ЗАСТОЛЬЕ. Всё ДЕЛО В МАРИНАДЕ.

Маринованная СКУМБРИЯ с ЛУКОМ!

Просто положила СКУМБРИЮ в БАНКУ 💯 Такую СКУМБРИЮ Вы ЕЩЕ НЕ ЕЛИ / Секреты МАЛОСОЛЬНОЙ СКУМБРИИ

Рецепт самой вкусной маринованной СКУМБРИИ на праздничный стол

Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Получается просто замечательной! Сагудуй

Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой маринад ! СКУМБРИЯ как красная рыба!

Шикарная провесная скумбрия в домашних условиях.

Теперь ТОЛЬКО ТАК! ПОЖАЛУЙ САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Скумбрия на луковой подушке в духовке САМАЯ СОЧНАЯ!