РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ ПЕЧЕНОЧНЫЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Котлеты печеночные из куриной печени - это вкусное и питательное блюдо, которое приготавливается из свежей куриной печени. Рецепт этой котлеты достаточно простой и требует немного времени и усилий.
Для приготовления котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриная печень - 500 г;
- лук - 1 средняя головка;
- чеснок - 2 зубчика;
- яйцо - 1 шт.;
- мука - 3 ст.л.;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло - для жарки.
Сначала необходимо приготовить печень. Ее следует промыть, очистить от пленок и нарезать крупными кусками. Затем печень можно варить в подсоленной воде около 10-15 минут, пока она полностью не проварится.
Пока печень варится, можно приготовить остальные ингредиенты. Лук измельчается, чеснок пропускается через пресс. В большой миске смешиваются лук, чеснок, яйцо, мука, соль и перец.
После того как печень сварится, она вытаскивается из воды и остывает немного. Затем остывшую печень необходимо измельчить с помощью блендера или мясорубки.
Полученная печень добавляется в миску к смеси лука, чеснока и яйца. Все ингредиенты хорошо перемешиваются до образования однородной массы. Если масса получается жидковатой, можно добавить немного муки для увеличения плотности.
Дальше необходимо разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формируются котлеты из приготовленной массы и кладутся на сковороду. Обжариваются с двух сторон примерно по 3-4 минуты до золотистой корочки.
Готовые котлеты печеночные из куриной печени можно подавать с гарниром из овощей, картофельным пюре или свежим салатом. Приятного аппетита!
Теперь это мой любимый рецепт из печени! Очень вкусные и быстрые рубленые котлеты из куриной печени
Теперь куриную печень вы будете готовить только так
КОТЛЕТЫ из печени — Влюбился в этот рецепт!
Именно так я готовлю КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ! РАСТРЁПКИ ИЗ ПЕЧЕНИ! Бюджетно!
Наливные котлетки на скорую руку из куриной печени со сметанкой и укропчиком
Печеночные Котлеты (Оладьи) ОЧЕНЬ ПЫШНЫЕ и Готовить Куда уж проще!
Вкусные оладьи из печени / Нежные печеночные оладьи / Котлеты из куриной печени / Сальники из печени
Печёночные котлеты! Открою секрет и они получатся самые нежные и пышные!