РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ ПЕЧЕНОЧНЫЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Котлеты печеночные из куриной печени - это вкусное и питательное блюдо, которое приготавливается из свежей куриной печени. Рецепт этой котлеты достаточно простой и требует немного времени и усилий.

Для приготовления котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриная печень - 500 г;
  • лук - 1 средняя головка;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • яйцо - 1 шт.;
  • мука - 3 ст.л.;
  • соль, перец - по вкусу;
  • растительное масло - для жарки.

Сначала необходимо приготовить печень. Ее следует промыть, очистить от пленок и нарезать крупными кусками. Затем печень можно варить в подсоленной воде около 10-15 минут, пока она полностью не проварится.

Пока печень варится, можно приготовить остальные ингредиенты. Лук измельчается, чеснок пропускается через пресс. В большой миске смешиваются лук, чеснок, яйцо, мука, соль и перец.

После того как печень сварится, она вытаскивается из воды и остывает немного. Затем остывшую печень необходимо измельчить с помощью блендера или мясорубки.

Полученная печень добавляется в миску к смеси лука, чеснока и яйца. Все ингредиенты хорошо перемешиваются до образования однородной массы. Если масса получается жидковатой, можно добавить немного муки для увеличения плотности.

Дальше необходимо разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формируются котлеты из приготовленной массы и кладутся на сковороду. Обжариваются с двух сторон примерно по 3-4 минуты до золотистой корочки.

Готовые котлеты печеночные из куриной печени можно подавать с гарниром из овощей, картофельным пюре или свежим салатом. Приятного аппетита!

Теперь это мой любимый рецепт из печени! Очень вкусные и быстрые рубленые котлеты из куриной печени

Теперь куриную печень вы будете готовить только так

КОТЛЕТЫ из печени — Влюбился в этот рецепт!

Именно так я готовлю КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ! РАСТРЁПКИ ИЗ ПЕЧЕНИ! Бюджетно!

Наливные котлетки на скорую руку из куриной печени со сметанкой и укропчиком

Печеночные Котлеты (Оладьи) ОЧЕНЬ ПЫШНЫЕ и Готовить Куда уж проще!

Вкусные оладьи из печени / Нежные печеночные оладьи / Котлеты из куриной печени / Сальники из печени

Печёночные котлеты! Открою секрет и они получатся самые нежные и пышные!