РЕЦЕПТ КВАСА НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ

Рецепт кваса на ржаной закваске

Квас на ржаной закваске — это вкусный и освежающий напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г ржаной закваски
• 150 г ржаной муки
• 100 г сахара
• 50 г изюма
• лимонная кислота по вкусу

Для начала, разведите ржаную закваску в теплой воде и оставьте на несколько часов для активации. Затем добавьте ржаную муку, сахар и изюм. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь. Постепенно добавляйте теплую воду, чтобы получить консистенцию густой сметаны.

Дальше оставьте полученную закваску на сутки при комнатной температуре для брожения. Затем процедите квас через марлю или ситечко, чтобы избавиться от остатков твердых частиц. Добавьте немного лимонной кислоты для улучшения вкуса и легкой кислинки.

Готовый квас можно налить в пластиковую бутылку, закрыть крышкой и оставить в холодильнике на 1-2 дня для дальнейшего брожения. После этого квас готов к употреблению и можно наслаждаться его освежающим вкусом.

Приготовление кваса на ржаной закваске требует некоторого времени и терпения, но результат стоит того. Полученный напиток будет натуральным и полезным для вашего организма. К тому же, экспериментирование со вкусовыми добавками позволит создавать свои уникальные варианты кваса.

Домашний квас 🤤🍺 на РЖАНОЙ закваске

Настоящий КВАС на РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ, без дрожжей! Простой рецепт домашнего газированного кваса

Квас деревенский из ржаной муки.

ВКУСНЫЙ КВАС ИЗ РЖАНОЙ МУКИ /КАК ПРИГОТОВИТЬ СУСЛО ДЛЯ КВАСА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ @obovsemsmarusya

Как сварить РЖАНОЙ КВАС? Без дрожжей. Без сухарей. Без изюма. СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ!

Очень вкусный хлебный квас на ржаной закваске! 🍺 Освежающий, кисло-сладкий, резкий домашний квас!

КВАС простой домашний ржаной квас на закваске

Домашний белый ржаной квас - рецепт полезного натурального кваса на закваске в домашних условиях

Домашний квас на закваске без дрожжей. Все подробно. Рецепт

Настоящий квас на ржаной хлебной закваске.